Jums reikės:
- 2 kiaulienos šonkaulių gabalai,
- pagal skonį mėgstamų prieskonių,
- druskos ir pipirų,
- puodelio barbekiu padažo.
Taip pat skaitykite
Kaip gaminti:
1. Orkaitę įkaitinkite iki 120 laipsnių.
2. Šonkaulius ištrinkite prieskoniais, druska ir pipirais, dėkite į kepimo indą mėsa žemyn, sandariai uždenkite aliuminio folija ir šaukite į orkaitę. Kepkite 4 valandas.
3. Išimkite, atsargiai nupilkite skystį, riebalus ir apverskite šonkaulius mėsa į viršų. Aptepkite barbekiu padažu ir dar kepkite 20–30 minučių. Tiekite su keptomis daržovėmis ir bulvėmis.
