Tačiau visas salotas būtina ir kruopščiai nuplauti, ir nudžiovinti. Kokie būdai labiausiai pasiteisins?
Kiek žmonių – tiek įpročių. Vieni salotų lapus plauna po tekančiu vandeniu, kiti nardina į vandens pilnus dubenis. Džiovinama irgi įvairiai – tai sudėliojus ant popieriniais rankšluosčiais išklotos lėkštės, tai įsukus į virtuvinį rankšluostuką, o gal naudojant salotų džiovyklę. Kokie būdai patys geriausi ir kodėl?
