Ingredientams reikės:
- 150 g kokoso drožlių;
- 110 g kreminio sūrio;
- 250 g rikotos sūrio;
- 60 g agavų sirupo (galima naudoti bet kokį kitą saldiklį ar cukrų);
- Migdolų riešutų (galima naudoti kitokius riešutus, džiovintus vaisius ar cukruotų apelsinų kubelius);
- Juodojo šokolado (aš naudojau su 75 proc. kakavos).
Gaminimo eiga:
Kokoso drožles, kreminį sūrį, rikotos sūrį ir agavų sirupą sumaišome tarpusavyje.
Formuojame rutuliukus ir į vidų dedame pasirinktą skanėstą. Man gavosi 47 rutuliukai.
Ištirpiname juodąjį šokoladą ir apipilame juo rutuliukus. Taip pat galima rutuliukus panardinti šokolade, irgi labai skanu.
Viską laikome šaldytuve, nes skaniausia juos valgyti šaltus.
Vienoje porcijoje yra 4 kcal.
Riebalai: 3,8 g;
Angliavandeniai: 1,7 g;
Baltymai 1 g.
Skanaus!
