Vakarienė, kurios lauksi visą dieną: 3 lengvi, bet užburiantys skoniu receptai

Kreminė vištiena su špinatais ir saulėje džiovintais pomidorais

Ingredientai (2–3 porcijoms):

• 2 vištienos krūtinėlės

• 2 skiltelės česnako

• Sauja šviežių špinatų

• 5–6 saulėje džiovinti pomidorai

• 200 ml grietinėlės

• 2 šaukštai tarkuoto parmezano

• Druska, pipirai, aliejus kepimui

Gaminimas:

1. Vištieną apkepink keptuvėje, kol gražiai apskrus.

2. Įdėk smulkintą česnaką, pomidorus.

3. Supilk grietinėlę, sudėk špinatus ir patroškink 5–7 min.

4. Pabarstyk parmezanu, pagardink prieskoniais.

Tinka su ryžiais, makaronais ar tiesiog su salotomis.

Lašiša orkaitėje su citrina ir daržovėmis

Ingredientai:

• 2 lašišos filė gabalėliai

• 1 cukinija

• 1 paprika

• 1 morka

• 1 citrina

• Alyvuogių aliejus

• Druska, pipirai, mėgstamos žolelės

Gaminimas:

1. Daržoves supjaustyk, sumaišyk su aliejumi ir prieskoniais.

2. Sudėk į kepimo formą, ant viršaus dėk lašišą.

3. Apšlakstyk citrinos sultimis.

4. Kepk 180 °C orkaitėje apie 20–25 min.

Lengva, sveika ir greita vakarienė.

Tortilijų suktinukai su jautiena ir daržovėmis

Ingredientai:

• 2–3 tortilijos

• 300 g maltos jautienos

• 1 svogūnas

• 1 paprika

• 1 mažas indelis konservuotų pupelių

• Tarkuotas sūris

• Prieskoniai (paprika, kmynai, čili)

Gaminimas:

1. Apkepink jautieną su svogūnu ir prieskoniais.

2. Įmaišyk papriką ir pupeles, patroškink kelias minutes.

3. Dėk į tortilijas, pabarstyk sūriu ir suvyniok.

4. Jei nori – trumpai apkepink orkaitėje, kad sūris išsilydytų.

Sotu ir puikiai tinka dalintis.