Tačiau labiausiai erzina tai, kai po vakarienės pasijuntame prastai, o priežasties – nė nenumanome. Jeigu valgėte tik tai, kas jums tinka, o patiekalų aštrumą galėjote toleruoti, tai kas nutiko?
Kartais dėl nemalonių pojūčių kalti ne suvalgyti produktai. Pasak „Parade“ kalbintų gastroenterologų, yra vienas dažnas įprotis po valgio, dėl kurio daugelį žmonių vargina dujų kaupimasis, pilvo pūtimas ar rėmuo. Keisčiausia tai, kad šis įprotis – visiškai sveikas!
Įprotis po vakarienės, galintis sukelti pilvo pūtimą ir rėmenį
Šiais laikais žmonės vartoja mažiau alkoholio, o tai, be abejo, naudinga sveikatai. Tiesą sakant, remiantis 2025 m. „Gallup“ apklausa, alkoholio vartojimas JAV yra mažiausias per pastaruosius 90 metų. Pagrindinė priežastis, kurią nurodė apklaustieji, – noras stiprinti ir gerinti savo sveikatą.
Užuot vakare vartoję alkoholinius gėrimus, vis daugiau žmonių renkasi nealkoholinius gazuotus gėrimus – pavyzdžiui, buteliukuose ar skardinėse parduodamus nealkoholinius kokteilius, gazuotą vandenį arba kombučią. Nors tai, be abejo, yra sveikesnis įprotis nei alkoholio vartojimas, gastroenterologai leidiniui „Parade“ teigia, kad kai kuriems žmonėms gazuoti gėrimai po vakarienės gali sukelti dujų kaupimąsi, pilvo pūtimą ar rėmenį – ypač jei jie vartojami prieš pat miegą.
„Alkoholio vartojimo mažinimas gali suteikti daugybę naudos sveikatai, energijos lygiui, miego kokybei ir bendrai savijautai. Tačiau svarbu tai, kuo jį pakeičiate. Pakeitus alkoholį gausiai cukraus turinčiais nealkoholiniais kokteiliais, saldžiais gazuotais gėrimais ar kitais gėrimais, gali kilti kitokių neigiamų pasekmių“, – teigia dr. Christopheris McGowanas – gastroenterologas ir nutukimo gydymo specialistas, dirbantis „Everself“.
Dr. C.McGowanas aiškina, kad gazuotuose gėrimuose yra ištirpusio anglies dioksido, kuris skrandyje išsiskiria dujų pavidalu. „Be to, valgydami ar gerdami praryjame šiek tiek oro – ypač jei geriame godžiai, dideliais gurkšniais. Daugiau patekusių dujų reiškia, kad daugiau dujų turi ir pasišalinti. Viskas labai paprasta“, – sako jis.
Gydytojas gastroenterologas iš „Houston Methodist“ klinikos dr. Ali Aamaras tam pritaria. „Šiuose gėrimuose esantys burbuliukai susidaro dėl anglies dioksido dujų. Gerdami gazuotą vandenį, jūs tiesiogine prasme ryjate oro burbuliukus. Skysčiui patekus į šiltą skrandžio aplinką, šie burbuliukai plečiasi“, – teigia jis.
Pasak jo, skrandžio sienelės turi išsitempti, kad atsirastų vietos visam tam papildomam orui, o tai sukelia pilvo pūtimo pojūtį. „Dėl to oras arba pašalinamas atgal per burną (atsirūgstant), arba keliauja toliau į žarnyną, kur sukelia dujų kaupimąsi“, – priduria jis. Dr. A.Aamaras paaiškina, kad gazuoti gėrimai gali sukelti rėmenį: skrandžiui prisipildžius dujų burbuliukų, susidaro stiprus spaudimas į viršų. Dėl to atsiveria stemplės vožtuvas, skrandžio rūgštis patenka į stemplę, o tai ir sukelia rėmenį.
O kaip dėl kombučios? Dabar, kai gastroenterologai viską paaiškino, tikriausiai tampa aiškiau, kodėl gazuoti gėrimai gali sukelti diskomfortą. Tačiau ką daryti su kombučia – gėrimu, kuris dažnai pristatomas kaip itin naudingas žarnynui? Argi gausybė joje esančių gerųjų probiotikų neturėtų pagerinti žarnyno savijautos ir jį nuraminti?
Nors kombučia turi „sveiko produkto“ reputaciją, pasak dr. C.McGowano, ji pasižymi keliomis savybėmis, kurios dažnai sukelia pilvo pūtimą ir rėmenį: ji yra gazuota, rūgšti ir fermentuota. Be to, kad gėrimas yra gazuotas, dr. A.Aamaras pažymi, kad kombučioje yra mielių ir cukraus.
„Jei jūsų žarnyno mikroflora jau yra šiek tiek išsibalansavusi, mikrobai sparčiai fermentuoja šį cukrų, o žarnyne susidaro didelis dujų kiekis. Be to, kombučia yra labai rūgšti – tai beveik tas pats, kas gerti actą. Jei skrandžio vožtuvas jau yra šiek tiek silpnas, tokio rūgštingumo gėrimas gali akimirksniu sukelti rėmenį“, – aiškina jis leidiniui „Parade“.
Atsižvelgiant į tai, dr. C.McGowanas pataria nevartoti kombučios vien tik tikintis pagerinti žarnyno sveikatą. Jei ji nesukelia jokių nepageidaujamų šalutinių poveikių – puiku. Tačiau jei poveikis neigiamas, nereikėtų jos gerti vien tik dėl probiotikų. Yra daugybė kitų probiotikų šaltinių, kuriems galėtumėte teikti pirmenybę.
Kaip mėgautis gazuotais gėrimais be nepageidaujamų šalutinių poveikių
Abu gastroenterologai pabrėžia, kad iš viso to nereikėtų daryti išvados, jog būtina visiškai atsisakyti gazuotų gėrimų. Nebent kiekvieną kartą juos vartojant jus vargina rėmuo ar kiti nemalonūs simptomai. Gydytojai pataria pakoreguoti tai, kaip juos geriate.
Visų pirma, abu gydytojai pataria vengti gazuotų gėrimų prieš pat miegą. „Dienos metu gravitacija padeda išlaikyti maistą, dujas ir skrandžio rūgštį apatinėje virškinamojo trakto dalyje. Kai atsigulate į lovą, šis gravitacijos pranašumas prarandamas“, – aiškina dr. A.Aamaras.
Dėl to rūgščiai tampa lengviau patekti į stemplės vožtuvą ir pakilti į gerklę. Norėdami to išvengti, gazuotus gėrimus vartokite anksčiau – dienos metu arba vakaro pradžioje. Dr. C.McGowanas siūlo dar vieną būdą, kaip mėgautis gazuotais gėrimais išvengiant nemalonių pasekmių – tiesiog sumažinti jų kiekį.
Jis taip pat pataria, jei tik įmanoma, nenaudoti šiaudelių ir gerti tiesiai iš stiklinės. Abu gydytojai taip pat rekomenduoja atidarius gėrimą šiek tiek palaukti, prieš pradedant jį gerti. „Įpilkite gėrimą į stiklinę su ledukais ir šiek tiek pamaišykite. Leidus gėrimui pastovėti stiklinėje bent minutę, patys stipriausi ir agresyviausi burbuliukai išsisklaido ore, užuot plėtęsi jūsų organizme“, – sako dr. A.Aamaras.
Taip pat svarbu prisiminti, kad gazuoti gėrimai ne visiems sukelia neigiamą poveikį. „Kiekvieno žmogaus organizmas reaguoja labai skirtingai. Jei geriant gazuotą vandenį jaučiatės puikiai, nėra jokios medicininės priežasties jo atsisakyti vien dėl to, kad jame yra angliarūgštės. Tačiau jei po kiekvienos skardinės jaučiate pilvo pūtimą, diskomfortą ar kyla poreikis vartoti vaistus nuo rėmens – tikėtina, kad gazuoti gėrimai tiesiog nėra skirti jums“, – paaiškina dr. C.McGowanas.
Tačiau prieš visiškai atsisakydami, išbandykite patarimus, kuriais aukščiau pasidalijo gydytojai. Gali būti, kad jums tiesiog reikia gerti šį gėrimą rečiau – ir anksčiau dienos metu.
