„Everydayhealth“, remdamasis mokslininkų įžvalgomis, pateikia 5 svarbiausius būdus, kaip alkoholis veikia virškinimo sistemą.
1. Skatina uždegiminius procesus žarnyne
Pasak gydytojo Ali Keshavarzian, alkoholio poveikis žarnyno mikrobiomai yra vienas reikšmingiausių. Žarnyno mikrobioma – tai tūkstančiai bakterijų, virusų ir grybelių, kurie padeda virškinti maistą, palaiko imunitetą ir netgi veikia nuotaiką. Tačiau gausus alkoholio vartojimas keičia šią pusiausvyrą – naudingos bakterijos nyksta, o vietą užima žalingi, uždegimą skatinantys mikroorganizmai.
Tyrimai rodo, kad tokie pokyčiai susiję su įvairiomis rimtomis ligomis, pvz.: nutukimu, II tipo diabetu, širdies ir kraujagyslių ligomis bei depresija.
Be to, saldinti alkoholiniai gėrimai, tokie kaip kokteiliai ar vynas, dar labiau pablogina situaciją, nes cukrus taip pat skatina uždegimines bakterijas.
2. Silpnina žarnyno gleivinę
Alkoholis pažeidžia apsauginį žarnyno gleivinės sluoksnį, kuris neleidžia kenksmingoms medžiagoms patekti į kraują. Kai šis „barjeras“ tampa pralaidus, išsivysto vadinamasis „pralaidus žarnynas“ (angl. leaky gut). Tai reiškia, kad toksinai lengviau patenka į kraujotaką ir gali paveikti kitus organus.
3. Kenkia kepenims
Viskas, kas pasisavinama iš žarnyno, pirmiausia patenka į kepenis. Jei žarnynas tampa pralaidus ir į kraują patenka daugiau toksinų, kepenys turi dirbti dvigubai sunkiau. Laikui bėgant, tai gali sukelti alkoholio sukeltas kepenų ligas – nuo riebalinio kepenų išvešėjimo iki cirozės.
Tyrimai rodo, kad mikrobiomos disbalansas gali lemti žalingų bakterijų įsitvirtinimą kepenyse, kas dar labiau spartina jų pažeidimus.
4. Sukelia skrandžio gleivinės uždegimą
Vienkartinis gausus alkoholio vartojimas (kai išgeriama daugiau nei 4–5 vienetai vienu kartu) gali sukelti skrandžio gleivinės uždegimą, vadinamą gastritu. Tai pasireiškia skausmu ar deginimu viršutinėje pilvo dalyje, pykinimu, sunkumu ar pilnumo jausmu po valgio.
Be to, alkoholis gali dirginti stemplę ir sukelti stemplės gleivinės uždegimą – ezofagitą.
5. Net ir nedideli kiekiai gali turėti įtakos žarnyno sveikatai
Nors gali atrodyti, kad vienas kitas gėrimas nekenkia, tyrimai rodo, kad net ir saikingas alkoholio vartojimas gali paveikti žarnyno mikrobiomą – ypač žmonėms, turintiems kepenų ar virškinimo sistemos sutrikimų.
Mokslininkė Cynthia Hsu pastebėjo, kad žmonės, sergantys kepenų riebaline liga, net vartodami iki 1,5 gėrimo per dieną, turėjo žarnyno bakterijų pusiausvyrą, panašią į asmenų, turinčių priklausomybę nuo alkoholio.
Ką reikėtų žinoti?
- Rekomenduojama neviršyti 1 alkoholio vieneto per dieną moterims ir 2 vyrams. Geriausia – apskritai nevartoti alkoholinių gėrimų.
- Svarbu ne tik kiekis, bet ir vartojimo reguliarumas.
- Žmonės su virškinimo ar kepenų ligomis turėtų būti ypač atsargūs – net nedideli kiekiai gali sukelti žalos.
