Vokiečių biologė pristatė ilgaamžiškumo formulę: ką valgyti, kad gyventumėte ilgiau

Ar ilgesnio ir sveikesnio gyvenimo paslaptis gali slypėti kasdienėje lėkštėje? Biologė Nina Ruge įsitikinusi, kad tai, ką valgome ir kokiomis proporcijomis, turi didelę reikšmę mūsų organizmo senėjimui. Ji siūlo vadovautis vadinamąja 45–25–10 mitybos formule, kuri padeda suprasti, kiek angliavandenių, riebalų ir baltymų turėtų būti kasdieniame racione. Tačiau vien tinkamų proporcijų nepakanka – svarbu ir tai, kokius produktus renkamės.

Šio straipsnio įgarsinimo gali klausyti tik 15min prenumeratoriai

Prenumeruoti

Sekite 15min Google

Šaltinis :

15min

Sveikas maistas / Vida Press nuotr.

Pasak biologės N. Ruge, norint sveikai senti, nebūtina laikytis sudėtingų dietų. Kur kas svarbiau pasirūpinti tinkama kasdienės mitybos sudėtimi, rinktis kuo mažiau perdirbtus produktus ir užtikrinti, kad organizmas gautų pakankamai skaidulinių medžiagų, vitaminų bei kitų reikalingų maistinių medžiagų.

Savo knygoje „Verjüngung – Der Ernährungsplan“ („Atjaunėjimas – mitybos planas“) biologė pateikia konkrečias rekomendacijas, kokią dalį per dieną suvartojamų kalorijų turėtų sudaryti skirtingos maistinės medžiagos ir kiek tam tikrų produktų reikėtų suvalgyti.