Tačiau natrio kiekio mažinimas mityboje apima daugiau nei vien druskos atsisakymą. Taip pat reikia atsižvelgti į maisto produktus, kuriuose yra daug pridėtinio natrio ir sočiųjų riebalų, pavyzdžiui, kavinių maistą ir tam tikrus itin perdirbtus maisto produktus, rašoma „Eating Well“.
Itin perdirbtuose maisto produktuose, tokiuose kaip traškučiai, krekeriai, saldainiai, supakuoti kepiniai ir gazuoti gėrimai, dažnai yra daug natrio, pridėtinio cukraus, sočiųjų riebalų ir konservantų, kurie padeda prailginti jų galiojimo laiką.
Problema yra tokių produktų kiekis ir dažnumas, kurį gauname su savo mityba. Maždaug 58 proc. visų amerikiečių dienos kalorijų gaunama iš itin perdirbtų maisto produktų. Tyrimai rodo stiprų ryšį tarp itin perdirbtų maisto produktų ir aukšto kraujospūdžio.
Be natrio, kaip teigia gydytojas, vartojant itin perdirbtus greito maisto produktus, gauname daugiau pridėtinio cukraus ir sočiųjų riebalų, kurie gali padidinti širdies ligų riziką ir išstumti iš mitybos raciono visaverčius maisto produktus – abu šie veiksniai gali padidinti kraujospūdį.
Kaip pasirūpinti kraujospūdžiu?
Vengti natrio arba jį riboti yra puiki pradžia. Štai dar keletas paprastų idėjų, padėsiančių sumažinti kraujospūdį iki sveikesnio lygio.
Dažniau gaminkite maistą namuose. Yra rimtų įrodymų, siejančių valgymą ne namuose su didesniu natrio kiekiu. Pavyzdžiui, vieno tyrimo metu nustatyta, kad vyrai, kurie per dieną suvalgydavo vos vieną patiekalą, kuris nebuvo paruoštas namuose, suvartojo 7 proc. daugiau natrio.
Be natrio, maisto gaminimas namuose taip pat padeda kontroliuoti kitus ingredientus, kurie gali kelti problemų širdies sveikatai, pavyzdžiui, pridėtinį cukrų ir sočiuosius riebalus.
Būkite aktyvūs. Mityba yra labai svarbi kontroliuojant kraujospūdį, tačiau reguliari fizinė veikla taip pat yra svarbi. Ir nors labiau struktūrizuota mankšta yra puiki, bet koks judėjimas yra naudingas ir gali padėti kontroliuoti kraujospūdį. Tyrimai rodo, kad net „laisvalaikio veikla“, pavyzdžiui, futbolo kamuolio spardymas su vaikais ar sodininkystė, gali turėti teigiamą poveikį kraujospūdžiui.
Atsipalaiduokite. Tyrimai rodo, kad žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį ir didesnį streso lygį, sunkiau kontroliuoti savo kraujospūdį. Gera žinia ta, kad streso valdymas gali padėti sumažinti jūsų rodiklius. D.Katzas siūlo kasdien daryti mažus dalykus. Galbūt tai bus penkių minučių odos priežiūros rutina, arbatos puodelis, pokalbis su geriausia drauge. Visos tos mažos akimirkos gali susidėti į kažką gana galingo.
Kai pereinate nuo vienos veiklos prie kitos, pavyzdžiui, einate iš darbo į namus, skirkite kelias minutes giliam kvėpavimui, kad susikauptumėte ir pakeistumėte savo mąstyseną. Tačiau streso valdymas – tai ne tik metodai, kuriuos galite naudoti šiuo metu. Pagalvokite, kas jus iš tikrųjų kelia stresą, ir būkite konkretūs. Tada apsvarstykite galimus veiksmus, kurių galite imtis, kad pakeistumėte tą streso veiksnį ir galiausiai sumažintumėte jo keliamą stresą.
