Dabar populiaru
Publikuota: 2019 kovo 17d. 13:00

Renatos Ničajienės „Sezoninių skanumynų istorijos“: lengvas šokoladinis kremas su avokadais

Renata Ničajienė ir jos gamintas kremas
Renatos Ničajienės ir studijos „Fotopastelė“ nuotr. / Renata Ničajienė ir jos gamintas kremas

Šokoladas ir avokadai? Skamba neįprastai, bet tai puikus derinys. Šiame kreme avokadas atstoja riebią grietinėlę. Avokadas šokolado kremui suteikia gaivos, kremiškumo ir šis tampa ne toks saldus. O jei bananus, apliesite žaliųjų citrinų sultimis ir apibarstysite tarkuota jų žievele, jie taps dar skanesni. Lengvas desertas pavasariui!

Ingredientai:

  • 100 g juodojo šokolado;
  • 0,5 stiklinės kokosų pieno;
  • žiupsnelis aitriosios paprikos;
  • 1 prinokęs avokadas.

patiekimui:

  • 2 bananai;
  • 1 žaliosios citrinos sultys ir nutarkuota žievelė.

Gaminimas:

1. Sulaužytą šokoladą berkite į puodą ir ištirpinkite ant mažos ugnies kokosų piene. Maišykite, kol šokoladas visiškai ištirps ir taps vientisas, o tada įberkite aitriosios paprikos. Nukelkite nuo ugnies ir palikite kiek praaušti.

2. Perpjaukite avokadą, išimkite kauliuką, minkštimą išskobkite šaukštu į trintuvą. Ten pat supilkite dar šiltą lydytą šokoladą ir trinkite, kol avokadas visiškai susitrins ir pavirs į šokoladinį kremą.

3. Kremą sukrėskite į du indelius. Lėkštėje išdėliokite griežinėliais pjaustytus bananus ir juos apšlakstykite žaliųjų citrinų sultimis, o ant viršaus užtarkuokite žaliųjų citrinų žievelės. Skanaukite iš karto.

Renatos Ničajienės nuotr. /Šokoladinis kremas su avokadais
Renatos Ničajienės nuotr. /Šokoladinis kremas su avokadais

Populiaraus tinklaraščio sezoninėvirtuvė.lt ir jau 7 kulinarinių knygų autorė Renata Ničajienė su portalo skaitytojais dalinasi sezoniniais receptais ir patarimais. Savo tinklaraštyje bei knygose autorė skatina rinktis vietinį sezoninį maistą, valgyti skaniai ir sveikai, pagal metų laikus. Naujausia jos knyga „Sezoninių skanumynų istorijos“ skirta skaniems ir maistingiems desertams.

Tinklaraščio paskyros socialiniuose tinkluose: Facebook ir Instagram

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Vardai

Praktiški patarimai

Skanumėlis
Gerumu dalintis gera

Video

01:09
02:13
02:24

Dabar tu gali

Maistas

Parašykite atsiliepimą apie MAISTO rubriką