Spurgos - visi receptai

Portugališkos čiūros su pieninio šokolado padažu 4 asm.

Šiam desertui tiesiog neįmanoma atsispirti, ypač, jei jis ką tik pagamintas, patiektas su saldžiu šokolado padažu. Jo receptu dalinasi konditeris Ali Gadžijevas.

Žymės: desertas, spurgos, čiūros

Obuolių žiedų spurgos 4 asm.

Dangira Šimašiutė („Prancūzijos virtuvė“): Obuolių žiedų spurgos, greitos, kaip patys gardžiausi močiutės blynai – idealus kepinys, kai lauke dargana ir norisi ko nors naminio bei gardaus.

Žymės: obuoliai, spurgos, desertas su obuoliais, desertai, obuolių spurgos

Itališkos spurgytės su obuoliais 6 asm.

Lengvumo ir gaivumo šioms spurgytėms suteikia būtent obuoliai! Puikus skanėstas prie arbatos, kavos ar kakavos.

Žymės: skanėstas, desertas, obuoliai, spurgos, plikyta tešla, spurgytės

Kokosinės rikotos spurgytės 4 asm.

Į dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų, kokoso drožles, druską, degtinę ir rikotą. Suplakite iki vientisos masės. Iš lėto berkite miltus ir kepimo miltelius, užmaišykite tešlą. Gilioje keptuvėje gerai įkaitinkite aliejų, ant viryklės...

Žymės: kiaušiniai, rikota, miltai, spurgos, brendis, kokosų drožlės, receptai, rikotos sūris, kepimo milteliai, receptas

Bulvių ir varškės spurgos 4 asm.

Bulves išvirkite, atvėsinkite ir sumalkite arba sugrūskite iki vientisos masės. Į bulvių masę sukrėskite varškę, įmuškite kiaušinį, suberkite krakmolą, kepimo miltelius, pagal skonį pasūdykite, pagardinkite muskatu. Gruzdintuvėje ar nedideliame...

Žymės: Bulvės, varškė, kiaušiniai, spurgos, receptai, džiūvėsėliai, muskatas, krakmolas, receptas

Kalėdinės spurgos 6 asm.

Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Ištepkite spurgų formą rapsų aliejumi. Suberkite miltus, cukrų, kepimo miltelius, vanilinį cukrų ir druską į dubenį. Supilkite pieną ir citrinų sultis į mažą dubenį ir išmaišykite. Pilkite pieną, išplaktą kiaušinį ir...

Žymės: kiaušiniai, miltai, spurgos, pienas, sviestas, receptai, citrinų sultys, cukrus, vanilinis cukrus, receptas

Sūrio spurgos su jalapenu 4 asm.

Pusę kiaušinio baltymo išplakite iki putų, supilkite miltus ir tarkuotą sūrį. Viską išmaišykite iki vientisos masės. Iš gautos masės formuokite rutuliukus į kuriuos dėkite jalapeno gabaliuką. Rutuliukus apvoliokite likusiame baltyme ir džiūvėsiuose....

Žymės: sūris, kiaušiniai, miltai, spurgos, receptai, čili, džiūvėsėliai, jelapenai

Spurgytės su šokoladiniu lazdyno riešutų kremu 6 asm.

Dubenyje sumaišykite 3 puodelius miltų, sausas mieles, cukrų ir druską. Suberkite kubeliais pjaustytą sviestą ir trinkite tarp pirštų tol, kol gausis trupiniai. Viduryje padarykite duobutę ir supilkite kambario temperatūros pieną bei įmuškite kiauš...

Žymės: pyragaičiai, kremas, Pyragėliai, desertas, spurgos, spurgos su kremu, įdaras, šokoladinis, receptai

Spurgos su vanilinio kremo įdaru 4 asm.

PARUOŠKITE TEŠLĄ. Dubenyje sumaišykite sausas mieles, šiltą (ne karštą!) pieną ir šaukštą cukraus. Sumaišykite ir palikite pastovėti porą minučių, kol mielės ištirps ir masė suputos. Tuomet suberkite miltus, cukrų (70 g), druską ir įmuškite kiauš...

Žymės: kremas, desertas, saldumynai, spurgos, spurgos su kremu, vanilinis, įdaras, receptai

Imbierinės spurgos 6 asm.

Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius, druską, maltą imbierą, cinamoną, gvazdikėlius ir pipirus. Centre padarykite duobutę ir supilkite į ją pieną, auksaspalvį sirupą, įmuškite kiaušinį, supilkite tirpintą ir visiškai atvė...

Žymės: pyragaičiai, Pyragėliai, saldumynai, spurgos, Imbieras, receptai, desertai

Saldaus pieno varškės spurgos 8 asm.

1. Saldaus pieno varškę arba neslėgtą panyrą sudėkite į dubenį ir pertrinkite pirštais, kad neliktų gumuliukų. Suberkite cukrų, druską, ciberžolę, sudėkite pasirinktą vanilės formą, viską gerai išminkykite ir leiskite pastovėti, kol ištirps cukrus....

Žymės: varškė, spurgos, indų virtuvė, kepiniai, receptai

Varškės spurgos 6 asm.

1. Sodą nugesinkite su šlakeliu actu. 2. Kiaušinius su cukrum gerai išplakite, suberkite vanilinį cukrų, miltus, sodą, varškę ir išminkykite tešlą. 3. Iš paruoštos tešlos formuokite apvalias spurgas ir virkite gerai įkaitintame aliejuje. 4. Iš...

Žymės: varškė, Varškės spurgos, spurgos

Spurgos “Siurprizas” 6 asm.

1. Iš tešlai skirtų produktų sumaišykite grietinės tirštumo tešlą. 2. Puode ar gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų. 3. Už kotelio suimtą uogą panardinkite į tešlą ir iš karto dėkite į verdantį aliejų. 4. Virkite, kol gražiai apskrus. Gatavas...

Žymės: desertas, vyšnios, trešnės, spurgos

Mielinės Jerevano spurgos 6 asm.

Vienas iš labai ryškių Jerevano įspūdžių – spurgos. Kiek neįprastos formos – plokščios, tirpstančios burnoje, įdarytos plikytu kremu... Tikras skanumėlis. :) 1. Mieles ištrinkite su 1 šaukštu cukraus, supilkite vandenį ir 2-3 šaukštus miltų....

Žymės: desertas, spurgos, mielinės spurgos, spurgos su kremu, mielės, armėnų virtuvė

Varškės spurgos 4 asm.

1. Kiaušinius išsukite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, maišykite, kol nebesijaus cukraus grūdelių. Sudėkite varškę, išmaišykite iki vientisos masės. 2. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir po truputį suberkite į varškę. Užminkykite tokio...

Žymės: varškė, Varškės spurgos, spurgos