Tokie produktai kaip įvairios kruopos, konservuotos ar džiovintos gėrybės, aliejus, sviestas, miltai – tai pagrindas, kurį namuose dažniausiai turime nuolat, o pridėję keletą papildomų ingredientų galime sukurti vis naują patiekalą.
„Bakalėjos produktams „Iki“ parduotuvėse nuolat vykdomos įvairios akcijos, tad atsakingai susiplanavę apsipirkimą nuolaidų dienomis klientai šių prekių gali nusipirkti itin patraukliomis kainomis. Be to, bakalėjos produktai dažniausiai pasižymi ilgu vartojimo terminu, tad maisto atsargas spintelėse galite papildyti išleisdami kur kas mažiau – ne tik sutaupysite, bet ir visada turėsite po ranka ingredientų, iš kurių galėsite pasigaminti patiekalų“, – sako Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė.
Šikart siūlome skirti daugiau dėmėsio būtent grikiams – tai vertingos ir ilgam sotumo suteikiančios kruopos, o jų panaudojimo galimybės – beribės. Grikių pagrindu pasigaminkite tris visiškai skirtingus patiekalus – užkandį/salotas, desertą ir karštą pagrindinį patiekalą.
Nustebsite, kaip šios nebrangios kruopos gali padėti sukurti visiškai skirtingus ir nesudėtingus patiekalus – nebrangu, skanu ir... neatsibodę!
Grikių užkandis su saulėje džiovintais pomidorais
Ingredientai:
- Grikiai: 2 stiklinės neapdorotų
- Vanduo: 1,5 puodelis
- Bazilikai, krapai, mėtos ar petražolės pagardinimui
- Pomidorai: 0,5 puodelis perpjautų perpus vyšninių
- Saulėje džiovinti pomidorai: 0,3 puodelio supjaustytų
- Česnakai: 1 skiltelė sukapota
- Agurkai: 1 puodelis grubiai supjaustytų, be sėklų ir minkštimo
- Alyvuogių aliejus: 2 valg. š.
- 1 vnt. išspaustos citrinos sultys, žiupsnelis druskos, pipirų.
Gaminame:
1. Pirmiausia paruoškite grikius – juos galite berti dar į neverdantį vandenį. Šiam užvirus sumažinkite ugnį ir palikite virti 7-8 minutes. Po 6 minučių pirmąkart paragaukite ir kai jausite, jog grikiai išvirę, nusunkite bei atidenkite juos.
2. Salotų dubenyje sumaišykite grubiai supjaustytus bazilikus ir kitas žoleles, agurkus, pomidorus, saulėje džiovintus pomidorus, citrinos sultis ir alyvuogių aliejų. Gerai išmaišykite, suberkite grikius ir vėl išmaišę pagardinkite druska ir pipirais. Prieš skanaudami leiskite salotoms kelias minutes pastovėti.
Šokoladinis pyragas su grikiais ir burokėliais
Ingredientai:
- Burokėliai: 250 g virtų, susmulkintų
- Kiaušiniai: 4 vnt.
- Medus: 90 g skysto
- Kakava: 14 g
- Migdolų miltai: 140 g
- Grikiai: 80 g užmerktų 2 stiklinėmis vandens per naktį
- Kokosų aliejus: 80 g
- Lazdynų riešutai: 50 g
- Juodasis šokoladas: 180 g 70 proc. kakavos
- Kepimo milteliai 4 g, žiupsnelis druskos
Gaminame:
1. Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Burokėlius, kiaušinius, medų, kakavos miltelius, kepimo miltelius ir druską dedame į elektrinį plaktuvą ir susmulkiname.
2. Šokoladą ir aliejų ištirpiname, atvėsiname iki 30-ies laipsnių ir perpilame į dubenį. Ten pat pilame ir burokėlių bei kiaušinių masę, išmaišome. Suberiame ir riešutus bei mirkytus grikius. Išmaišome, kad ingredientai tolygiai pasiskirstytų.
3. Gautą masę pilame į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą. Kepame 35–40 min. arba tol, kol į pyrago vidurį įkištas medinis pagaliukas ištraukus bus sausas.
Medžiotojų troškinys su grikiais
Ingredientai:
- Svogūnai: 2 vnt.
- Pomidorai: 6 vnt.
- Vištos širdelės 500 g
- Grikiai: 2 st. virtų
- Aliejus: 2 valg. š.
- Sviestas: 20 g
- Petražolės, druska, juodieji pipirai pagal skonį
Gaminame:
1. Pomidorus supjaustykite į 8 dalis, svogūnus – pusžiedžiais. Nuplaukite ir nusausinkite širdeles, pasmulkinkite gabaliukais.
2. Įkaitinkite keptuvę (arba troškintuvą) storu dugnu be riebalų. Suberkite pomidorus, ant jų – svogūnus ir troškinkite nemaišydami keletą minučių, kol išsiskirs pomidorų sultys.
3. Įpilkite aliejų, sudėkite širdeles, pagardinkite druska, pipirais ir troškinkite uždengę ant vidutinio kaitrumo liepsnos 30 minučių.
4. Ant troškinio paskleiskite virtus grikius (nemaišykite). Į vidurį įspauskite sviesto gabalą, uždenkite ir troškinkite dar 15 minučių.Suberkite kapotas petražoles, išmaišykite ir iškart patiekite.
Skanaus!
Šalta? Trys nebrangūs ir maloniai šildantys troškiniai visai šeimai – pagaminsite itin paprastai
Palygino „Kerpame kainas“ produktus: reguliarių kainų karpymas „Iki“ prekybos tinkle davė efektą
10 įdomybių apie arbatą: kas nėra arbata, ką reiškia arbatos „augintinis“ ir kuo čia dėtos pandos?
Kavos ar arbatos? Verta rinktis abi – „Iki“ prasidėjo Kavos ir arbatos dienos, siūlančios nuolaidas iki 50 proc.
10 įdomybių apie kavą: kas ją atrado, kodėl bandė uždrausti ir kiek išgėrus „perdozuotume“?
Trūksta nuotaikos? Trys pigūs pusryčių variantai, kurie suteiks energijos ir pakraus dienai
Amžina diskusija dėl šunų drabužių: rengti ar nerengti augintinį einant į lauką?
Šiurpulingai skanūs ir nebrangūs Helovino užkandukai: vaikai norės juos ne tik gaminti, bet ir valgyti
Ar žinote, kiek sauskelnių kūdikiai sunaudoja pirmus gyvenimo metus ir kaip tai atrodo eurais?
„Iki“ kerpa kainas: jei kitur bus pigiau, svarbiausių produktų kainas sumažins nedelsiant
Maistui išleidžiate per daug pinigų? Šie keli taupymo triukai visiškai paprasti, bet iškart pajusite naudą
Rudeniški hitai iškart užkariavo smaližių širdis: „Iki“ konditeris Thierry Lauvray įvardijo rudens tortų TOP 3
Trūksta džiaugsmo? Trys desertai, kuriuos pagaminsite pigiai ir itin greitai, o mėgausitės net kelias dienas
Plaukų priežiūra rudenį: kas keičiasi po vasaros ir ar tikrai turėti gražius plaukus – brangu?
Taupymas puošia – „Iki“ pirkėjai jau skuba išnaudoti „Grožio fiestą“ ir jos 50 proc. siekiančias nuolaidas
Nedarykite šių odos priežiūros klaidų rudenį: 5 taisyklės ir nereikės graužtis, kad oda „kažkokia netokia“
Jeigu jau varva nosis: ką nebrangaus, bet išties naudingo galime valgyti stiprindami imunitetą?
Kai norisi kažko lengvo: 3 nebrangių, bet labai skanių sriubų receptai, kuriuos norėsite kartoti vėl ir vėl
Šaldytuvas – pilnas, o išlaidų jokių: „Iki“ pirkėjams išdalins net 31 maisto neišsenkantį šaldytuvą
Jeigu dar neatsivalgėte, tuomet suskubkite: kodėl slyvos tikrai vertos atsidurti ant jūsų stalo?
Kai užkąsti norisi, tačiau papildomų kilogramų – ne: trys nebrangūs dalykai, kuriuos galite valgyti ramia sąžine
„Tik kąsnelis nuo stalo“: ar žinote, koks maistas iš mūsų lėkštės šunims ir katėms gali būti mirtinas?
„Aš nemoku gaminti“ – bet šie nebrangūs varškėčiai negali nepavykti, o savaitgalio be jų nebeįsivaizduosite
„Iki“ pirkėjams – dar pigiau: vienas pirmadieninis įprotis padės gerokai sutaupyti
Brangu valgyti kavinėje? Idėjos pietums biure: perpus pigiau ir daug skaniau
Tas pats ingredientas – trys skirtingi patiekalai: taupote laiką, pinigus ir… nervus
Katė neranda vietos: gudrybės, kurios padės smarkuolei išsikrauti, o jūsų vazonai liks savo vietose
Geidžiamiausios sezono naujienos atvyko: 10 naujų, sočių ir nebrangių patiekalų iš bulvių – jau „Iki“ parduotuvėse
Kai ryte nėra laiko: trys stebuklingi ir pigūs maisto paruoštukai, kurie visada išgelbės pusryčius
Trys receptai gardžiai vakarienei vos už 5 eurus – valgys net vaikai
Priešpiečių dėžutė vaikui per 5 minutes: triukai, kurie palengvins kasdienybę neišlaidaujant
Pasiruoškite agurkų salotų žiemai – tiks ir peraugę agurkai, o tereikės paskui ant jų uždėti šaukštą grietinės
Lietuviai atranda naują supervaisių: padeda ir figūrai, ir jaučiant stresą
