Dabar populiaru

Naujausios

Publikuota: 2013 spalio 23d. 08:27

Kopūstas: valgome ir stiprėjame

Kopūstas darže
Karin Jonsson, Flickr.com / Kopūstas darže

Baltasis, raudonasis, pekino, brokolis, kiniškas – ir dar daugybė kitų kopūsto rūšių. Ir kuo gi ypatinga ši šeimynėlė?

Nors kartais ir kardinaliai skiriasi, tačiau visi šie produktai turi tą patį maistinių ir biologiškai aktyvių medžiagų kompleksą, tik skirtingus kiekius. Kopūste yra daug baltymų, gliukozės, fruktozės, pektinų, ląstelienos, krakmolo ir garstyčių aliejų. Taip pat geležis, kalcis, fosforas, magnis, jodas – naudingi mikroelementai! Vitaminų čia rasite nuo A iki U – iš esmės, visa abėcėlė. Kopūstas vertinamas dėl vitamino C – dėl šio kiekio jis netgi vadinamas „šiaurine citrina“. O juk C vitaminas – tai grožis, sveikata ir imunitetas.

Kopūstai taip pat vertinami ir kaip organizmo valytojai, taip pat jie gerina bei aktyvina virškinimo sistemą. Visiems šiems procesams padeda ląsteliena. Tačiau ir tai dar ne viskas.

Įdomu tai, kad tose šalyse, kuriose kopūstas yra populiarus, onkologinių ligų taip pat yra mažiau. Esmė ta, kad kopūstai stiprina imunitetą, o aktyviosios medžiagos užkerta kelią vėžinių ląstelių vystymuisi. Taip pat kopūstas turi antioksidacinių savybių, todėl valgydami kopūstą turėsite mažiau rizikos susirgti ateroskleroze, taip pat jums negrės antsvoris. Kopūstai reguliuoja hormoninį endokrininį balansą organizme.

Norite sulieknėti? Žinoma, valgykite kopūstą! Visa paslaptis slypi tartroninėje rūgštyje, kurios yra kopūstuose. Ši rūgštis neleidžia apdirbti angliavandenius į riebalines ląsteles: mes valgome, o kopūstai blokuoja angliavandenių „sandėliavimą“. Žinoma, viskas priklauso nuo saiko: 70 proc. šviežių vaisių ir daržovių jūsų meniu tikrai padės numesti jums nereikalingus kilogramus. Štai jums ir visa paslaptis!

Deja, termiškai apdorotuose kopūstuose tartroninė rūgštis dingsta, kaip ir dauguma vitaminų. Troškinimas, kepimas, virimas – visa tai nesvarbu. Tik švieži ir rauginti kopūstai suteiks mums visas naudingas medžiagas. Neišskiriant ir kopūstų sulčių.

Kopūstų sultys – stebuklingas gėrimas. Gerti jas reikia šviežias, geriausiai nevalgius iš ryto, rekomenduojama du kartus per dieną. Gerti galima dvi savaites ir paskui daryti pertrauką. Kopūstų sultis galima maišyti su kitomis sultimis – obuolių, alijošiaus, taip pat su medumi.

Kopūstų sultys gerina virškinimą, aprūpina organizmą vitaminų ir mineralinių medžiagų kompleksu. Šiomis sultimis gydoma skrandžio opa, taip pat puikiai valosi kepenys ir kvėpavimo takai.

Kopūsto lapai tinka užsigavus, gydant įvairius sumušimus ir žaizdas, taip pat uždegiminius procesus. Maitinančios mamos gali patvirtinti, kad tai viena iš efektyviausių priemonių, nuimanti karštį krūtyse.

Štai koks puikus tas kopūstas. Todėl skirkite ant savo stalo daugiau jam vietos.

Pažymėkite klaidą tekste pele, prispaudę kairijį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Verslas

Verslas apie darbuotojų iš Ukrainos ribojimą: valstybė problemą spręsti pradėjo ne nuo to galo

Gyvenimas

15min studijoje pokalbis su G.Petroniene: šiuolaikiniai vyrai ir moterys – ko vienas kitame ieško?

Aktualu

Sumaištis tarp pensininkų: dėl naujos gyvenamosios vietos deklaravimo tvarkos 3 tūkst. jų nesulaukė pensijų

Aktualu

Geras ženklas: įtakingi Jungtinės Karalystės parlamentarai įspėjo apie purvinų rusiškų pinigų pavojų Londonui

Vardai

Princesė Diana ir jos marčios Kate bei Meghan: palyginkite istorines vestuvines sukneles

24sek

Linas Kleiza – apie „Žalgirio“ ateitį, NBA vertus Vilniaus talentus ir finalo ketvertą Lietuvoje

Kultūra

Penkiolika kilometrų Kauno muziejais: nuo Paryžiaus dvasios terasoje iki seno porceliano šiuolaikinių interpretacijų

24sek

CSKA generolai pratrūko po pralaimėjimo „Žalgiriui“: „Gėda ir šventvagystė“

Aktualu

VSD: su „MG Baltic“ glaudžiai bendradarbiavo aukštas prokuroras R.Jancevičius

15min tyrimas Verslas

Milijoninę paramą užsitikrinę lietuviai atsisako planų trauktis iš „Danpower Baltic“

Mokslas.IT

Kodėl anksčiau karas buvo skelbiamas, o šiandien puolama neįspėjus?

Pamatykite: Madrido „Real“ Eurolygos finale nukarūnavo Stambulo „Fenerbahče“

Gyvenimas

9 kūno siunčiami signalai apie blogėjančius santykius

Aktualu

Marius Jokūbaitis: Brangiai kainuosiančios premjero emocijos

24sek

Istorinis „Žalgirio“ žygis atkrintamosiose – jaudinančiame vaizdo klipe

Pasaulis kišenėje

5 Europos miestai, į kuriuos verta vykti su vaikais

Vardai

Raudono kilimo policija: prasčiausiai apsirengusios „Billboard“ apdovanojimų žvaigždės

Vardai

„Billboard“ muzikos apdovanojimai: audringas Janet Jackson pasirodymas ir vyrų atlikėjų triumfas

Mokesčių reforma Verslas

Ekonomistus juokina Seimo baimės 2 proc. mažinti „Sodros“ tarifą – šeimos emigruoja dėl aukštų mokesčių

Aktualu

Edukologiją vietoj žurnalistikos pasirinkusi Eglė Kairelytė: „Aš mokausi kartu su savo vaikais“

Naujienos

Verslas

Verslas apie darbuotojų iš Ukrainos ribojimą: valstybė problemą spręsti pradėjo ne nuo to galo

Gyvenimas

15min studijoje pokalbis su G.Petroniene: šiuolaikiniai vyrai ir moterys – ko vienas kitame ieško?

Aktualu

Sumaištis tarp pensininkų: dėl naujos gyvenamosios vietos deklaravimo tvarkos 3 tūkst. jų nesulaukė pensijų

Aktualu

Geras ženklas: įtakingi Jungtinės Karalystės parlamentarai įspėjo apie purvinų rusiškų pinigų pavojų Londonui

Vardai

Princesė Diana ir jos marčios Kate bei Meghan: palyginkite istorines vestuvines sukneles

Aktualu

Panevėžio rajone aukštyn ratais į upelį įkrito girto vairuotojo „Renault“

24sek

Linas Kleiza – apie „Žalgirio“ ateitį, NBA vertus Vilniaus talentus ir finalo ketvertą Lietuvoje

Kultūra

Penkiolika kilometrų Kauno muziejais: nuo Paryžiaus dvasios terasoje iki seno porceliano šiuolaikinių interpretacijų

24sek

CSKA generolai pratrūko po pralaimėjimo „Žalgiriui“: „Gėda ir šventvagystė“

Aktualu

VSD: su „MG Baltic“ glaudžiai bendradarbiavo aukštas prokuroras R.Jancevičius

15min tyrimas Verslas

Milijoninę paramą užsitikrinę lietuviai atsisako planų trauktis iš „Danpower Baltic“

Pamatykite: Madrido „Real“ Eurolygos finale nukarūnavo Stambulo „Fenerbahče“

Mokslas.IT

Kodėl anksčiau karas buvo skelbiamas, o šiandien puolama neįspėjus?

Gyvenimas

9 kūno siunčiami signalai apie blogėjančius santykius

Aktualu

Marius Jokūbaitis: Brangiai kainuosiančios premjero emocijos

Pasaulis kišenėje

5 Europos miestai, į kuriuos verta vykti su vaikais

Vardai

Raudono kilimo policija: prasčiausiai apsirengusios „Billboard“ apdovanojimų žvaigždės

Verslas

Amsterdamo valdžia nori uždrausti nuomoti būstą per „Airbnb“

Sportas

Rankinio čempionų treneris praskleidė sudėtingo kelio į auksą vingius

Verslas

Pacų rūmuose įsikūrė penkių žvaigždučių viešbutis

Grąžinti verta

Metas rinktis

Maistas

Laikas griliui

Išlaikyk atostogų ritmą

Sveikata

Automobilių švaros centras AINAVA

Ryškiems įvarčiams

Pasaulis kišenėje

Sulčių nauda

Daugiau skonio

Praktiški patarimai

Unicef vaikų bėgimas „Už kiekvieną vaiką“

Renginių gidas

Parašykite atsiliepimą apie 15min