Neseniai urologas Tyleris Trumpas paaiškino smidrų ir nemalonaus šlapimo kvapo ryšį. Apie tai rašo „Cleveland Clinic“.
Kas sukelia šlapimo kvapą suvalgius smidrų?
Pagrindinė šio išskirtinio kvapo priežastis yra asparaguso rūgštis. Tai junginys, natūraliai randamas smidruose – ir tik juose. Pati rūgštis savaime kvapo neskleidžia, tačiau virškinant daržovę, rūgštis skyla į sieros rūgšties šalutinius produktus.
„Siera yra cheminė medžiaga, suteikianti supuvusiems kiaušiniams ir skunkų purškalui unikalų kvapą, – aiškina dr. T.Trumpas. – Kai šlapinatės, šie sieros šalutiniai produktai beveik iš karto išgaruoja, todėl užuodžiate tą nemalonų kvapą.“
Vadinamasis „smidrų šlapimas“ paprastai pasirodo po 15–30 minučių nuo daržovės suvalgymo ir išlieka kelias valandas. Vieno tyrimo metu netgi nustatyta, kad kvapas šlapime išlieka net iki 14 valandų!
Ne visi jį jaučia (arba gali jį užuosti)
Ar kiekvieno žmogaus šlapimas dvokia suvalgius smidrų? Atsakymas, pasirodo, yra ne. Žvelgiant į įvairius tyrimus, matoma, kad šį keistą reiškinį patiria nuo 20 iki 50 proc. žmonių. O kaip su visais kitais? Tyrėjai įtaria, kad jie praleidžia šią „linksmybę“ dėl kelių priežasčių:
Kiekvienas maistą virškina skirtingai. Kai kurie žmonės gali efektyviau skaidyti sieros šalutinius produktus nei kiti.
Jūsų genai gali paveikti jūsų uoslę. Kai kurie žmonės nesugeba aptikti šio kvapo dėl vieno (ar kelių) genetinio kodo variantų.
Ar tai kenksminga?
„Smidrų šlapimas“ gali šiek tiek išgąsdinti, bet tai yra visiškai normali organizmo reakcija. Dvokiantis šlapimas neturėtų būti priežastis vengti šios daržovės. Tiesą sakant, smidrai yra puikus subalansuotos mitybos papildymas.
Taip pat verta paminėti, kad smidrai nėra vienintelis maistas, kuris gali laikinai pakeisti šlapimo kvapą. Kai kurie žmonės teigia, kad išgėrus per daug kavos, jų šlapimas kvepia... na, kava. Briuselio kopūstai, svogūnai, česnakai ir gazuoti gėrimai taip pat buvo siejami su keistu šlapimo kvapu kai kuriems žmonėms.
„Dėl šlapimo kvapo iš tiesų reikia nerimauti tik tuo atveju, jei jis trenka pelėsiu, saldėsiu arba turi amoniako, vaisių, klevų sirupo ar sugedusios žuvies aromatą, – aiškina dr. T.Trumpas. – Šie kvapai gali rodyti tam tikrą sveikatos sutrikimą, ypač jei kvapas savaime neišnyksta per dieną ar dvi.“
