Sekite 15min Google
„Daugelis žmonių papildus vartoja iškart ryte, užsigerdami kava ir nieko nevalgę, nes tai patogu, tačiau toks būdas ne visada yra optimalus“, – sako jis. Pasak San Fransiske dirbančios mitybos specialistės ir dietologės dr. Sonyos Angelone, kai kurie papildai vartojant juos tuščiu skrandžiu gali dirginti virškinamąjį traktą ir sukelti pykinimą ar atsirūgimą.
Trumpai tariant, prieš vartojant vitaminus, svarbu bent jau pagalvoti apie tinkamiausią laiką jiems išgerti. Dietologai paaiškina, kodėl tai svarbu, ir nurodo papildus, kurių nereikėtų vartoti rytais, bei pataria, kada geriau juos gerti, rašoma „Parade“.
3 vitaminai, kurių nereikėtų vartoti iškart ryte
Prieš pradedant vartoti naujus maisto papildus, visada svarbu pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu – jis galės paaiškinti, kada geriausia juos vartoti ir kokiomis aplinkybėmis tai daryti, teigia Jessica Cording, registruotoji dietologė ir knygos „The Little Book of Game-Changers“ autorė. Visgi, jei pamiršote pasiteirauti arba tiesiog nesate tikri, dietologai nurodo, kokių vitaminų ir mineralų nereikėtų vartoti pačiu pirmuoju dienos metu.
Geležis
„Nors geležis geriausiai pasisavinama tuščiu skrandžiu, ji gali sukelti pykinimą ir skrandžio spazmus“, – teigia dr. S.Angelone. Todėl, pasak jos, geležį vartoti tarp valgymų – kartu su nedideliu užkandžiu – gali būti lengviau organizmui.
Taip pat reikėtų vengti geležį vartoti kartu su rytine kava ar arbata, nes šiuose gėrimuose esančios medžiagos gali susijungti su geležimi ir sumažinti jos pasisavinimą, pažymi S.Keatley. Dar vienas naudingas jo patarimas: nevartokite geležies kartu su maisto produktais, kuriuose yra kalcio. Kodėl? Kalcis gerokai slopina geležies pasisavinimą organizme.
„Norėdami pagerinti pasisavinimą, vartokite ją su vaisiumi ar apelsinų sultimis, – pataria dr. S.Angelone. – Geriau gauti šiek tiek mažiau geležies (vartojant ją su užkandžiu), nei negauti jos visai dėl to, kad ji sukelia pykinimą.“
Magnis
Kalbant apie magnio vartojimo laiką, svarbiausia ne tai, kaip organizmas jį pasisavina, o galimas jo poveikis miegui. „Tam tikros magnio rūšys, ypač magnio bisglicinatas, gali padėti atsipalaiduoti ir taip pagerinti miego kokybę, – teigia L.Moskovitz. – Dėl šio poveikio kai kuriems žmonėms gali kilti mieguistumas.“ Jai pritaria ir J.Cording.
„Puikus metas vartoti magnį – vakaras, nes jis ramina nervų sistemą“, – sako ji. Visgi J.Cording atkreipia dėmesį, kad magnis taip pat skatina tuštinimąsi. Vartojant jį vakare, mažesnė tikimybė, kad staigus noras tuštintis užklups būnant ne namuose – priešingai nei tada, kai esate namuose ir šalia yra tualetas, – paaiškina ji.
Riebaluose tirpūs vitaminai (A, D, E ir K)
Pasak S.Keatley, vitaminai A, D, E ir K yra tirpūs riebaluose, todėl geriausiai pasisavinami kartu su maiste esančiais riebalais. „Vartojant juos valgio metu, užtikrinamas nuoseklesnis pasisavinimas, – aiškina jis. – Jei pirmasis dienos valgis yra tik kava, riebalų kiekio gali nepakakti vitaminams tinkamai pasisavinti.“
Jam pritaria ir L.Moskovitz: „Pagalvokite apie šių papildų vartojimą valgio metu.“ Dr. S.Angelone teigia dažniausiai patarianti pacientams šiuos vitaminus vartoti per gausiausią dienos valgymą – taip užtikrinamas riebalų šaltinis, skatinantis jų pasisavinimą.
Kada geriausia vartoti šiuos vitaminus?
Idealus laikas priklauso nuo konkretaus papildo. „Geriausias laikas – tas, kuris užtikrina maksimalų pasisavinimą ir kurio galite nuosekliai laikytis“, – sako S.Keatley. Štai keletas rekomendacijų:
- Geležis. „Geležis geriausiai pasisavinama, kai vartojama viena doze, atskirai nuo kavos, arbatos bei kalcio turinčių maisto produktų ar papildų“, – teigia S. Keatley. Jei vartojant geležį tuščiu skrandžiu pykina, geriau papildą gerti užkandžiaujant.
- Magnis. Pasak S.Keatley, šį mineralą dažniausiai geriausia vartoti vakare – per vakarienę arba likus 1–2 valandoms iki miego. „Toks laikas gali pagerinti organizmo toleranciją ir kai kuriems žmonėms suteikti raminamąjį poveikį, – sako jis. – Tačiau reakcija yra individuali, todėl dozavimą reikėtų koreguoti atsižvelgiant į poveikį virškinamajam traktui bei į tai, ar papildas suteikia energijos, ar atpalaiduoja.“
- Riebaluose tirpūs vitaminai. „Vitaminus A, D, E ir K reikėtų vartoti per reguliarų valgymą, kurio metu gaunama riebalų, padedančių šiems vitaminams pasisavinti, – sako S.Keatley. – Daugumai žmonių tam puikiai tinka pietūs arba vakarienė; be to, tokio grafiko lengviau laikytis ilgą laiką nei vartoti vitaminus iškart atsikėlus ryte.“
