Pasak gydytojos dietologės Rasos Dovidavičienės, visus mitybos įpročius dažniausiai atsinešame iš šeimos, taip pat ir mitybos režimo nebuvimą ar laikymąsi, tam tikrų patiekalų ar produktų valgymą ar vengimą, pavyzdžiui, žuvies, žalių daržovių, gazuotų gėrimų, saldumynų, pusfabrikačių.
„Labai dažnai išgirstu iš savo pacientų frazę ,,daug dirbu, neturiu kada pavalgyti“. Norėčiau paminėti, kad valgymo laiką, kaip ir kitus mums svarbius darbus, turime planuoti. Disciplinos nebuvimas paprastai veda prie chaotiškos mitybos“, – teigė dietologė.
Už alkio ir sotumo jausmą atsakingi hormonai – grelinas ir leptinas. Natūraliai pavalgius hormono grelino kiekis sumažėja, o sotumą suteikiančio hormono leptino kiekis padidėja.

