Imuninės sistemos stiprinimas pasirinkus tinkamą mitybą gali padėti užtikrinti, kad šiais metais per šventes mėgausitės gera sveikata ir nuotaika. Tiesą sakant, Klivlando klinikos dietologė Teresa Eury sako, kad norint pasiekti geriausių rezultatų, reikia teikti pirmenybę trims maisto produktams ir vengti vienos platesnės maisto grupės, rašoma „The Healthy“.
Stipri imuninė sistema prasideda nuo kasdienių maisto pasirinkimų, o T.Eury pabrėžia nuoseklumo galią. „Raginu žmones pradėti nuo subalansuotų pusryčių, pietų ir vakarienės“, – sako ji. – Visada yra erdvės užkandžiui ar skanėstui, bet kai aprūpinate savo kūną tinkamu kuru, jis galės jus apsaugoti peršalimo ir gripo sezono metu.“
Žmonėms, norintiems sutelkti dėmesį į konkrečius maisto produktus, kurie papildomai sustiprina imuninę sistemą, dietologė nurodo tris gerai žinomus mėgstamiausius produktus:
- Riebi žuvis
- Jogurtas
- Citrusiniai vaisiai
Riebios žuvys, tokios kaip lašiša, suteikia omega-3 riebalų rūgščių, kurios padeda reguliuoti uždegimą, aiškina ji. Tuo tarpu jogurtas prisideda prie probiotikų, kurie padeda palaikyti sveiką žarnyną – svarbų imuninės sistemos veikėją. Citrusiniai vaisiai ir kiti antioksidantų gausūs maisto produktai, kuriuose gausu vitamino C – pavyzdžiui, apelsinai, kiviai, papajos ir paprikos – taip pat palaiko imuninių ląstelių funkciją.
Pasak T.Eury, apsauginės dietos pagrindas yra visavertis maistas – idealiu atveju, jei jame būtų liesų baltymų, vaisių ir daržovių, neskaldytų grūdų ir pieno produktų. Kai šių maisto produktų yra daugumoje valgymų, jūsų organizmas reguliariai gauna vitaminų, mineralų ir antioksidantų, kurių jam reikia, kad imuninė gynyba veiktų kuo geriau, sako ji.
Žinoma, jūsų imuninė sistema atlieka ir kitas funkcijas, be virusinių infekcijų, tokių kaip peršalimas, slopinimo. Kaip pažymi Klivlando klinika, ta pati sistema gydo žaizdas, stabdo bakterines ir grybelines infekcijas ir netgi neleidžia formuotis vėžio ląstelėms. Tačiau imuniteto stiprinimas susijęs ne tik su tuo, ką dedate į savo maistą – tai taip pat reiškia, kad reikia žinoti, ką riboti. „Valgant itin perdirbtą maistą, jūsų organizmas negauna reikalingų maistinių medžiagų ir gali pakenkti jūsų imuninei sistemai“, – sako T.Eury.
Ji pažymi, kad alkoholis yra dar viena potenciali grėsmė. „Gausus alkoholio vartojimas vienu metu sulėtina organizmo gebėjimą apsisaugoti nuo infekcijų – net iki 24 valandų“, – teigia vyriausybinė agentūra, kuri yra Nacionalinio sveikatos instituto (NIH) padalinys. Agentūra tęsia: „Tiek ūmus, tiek lėtinis gausus alkoholio vartojimas gali sutrikdyti daugelį imuninio atsako aspektų, o tai gali pakenkti organizmo apsaugai nuo infekcijų, trukdyti atsigauti po audinių pažeidimo, sukelti uždegimą ir prisidėti prie su alkoholiu susijusios organų žalos.“
Nors jokia dieta negali garantuoti visiškos apsaugos, subalansuotas maistas gali padėti sumažinti tiek įprastų sezoninių ligų, tiek rimtesnių ilgalaikių sutrikimų tikimybę. Kaip pažymi Eury, apgalvota mityba yra praktiškas, kasdienis būdas sustiprinti natūralią organizmo apsaugą.
