Kiaulienos nugarinė

Visos temos
Kiaulienos nugarinė Neringos Kalasauskaitės nuotr./Nugarinės kepsniai su garstyčiomis

Kiaulienos nugarinė – tai labiausiai vertinama kiaulės mėsa. Ji yra mažai koloringa, minkšta. Būna su kaulu ir be jo. Mėsa tinka įvairiems kepsniams, rūkymui.