Vaizdo įrašą, kuriame Vaida demonstruoja, kaip padaro kibinų pynutę, galite pažiūrėti čia.
Ingredientai
- 1 kg faršo
- 1 kg miltų
- 4 svogūnai
- 4 kiaušiniai
- 450 g margarino
- 200 g grietinės
- 1 a. š. druskos.
Kaip gaminti?
- Sumušame kiaušinius (paliekame vieną trynį aptepimui), įdedame druskos, beveik visą grietinę (1 v. š. paliekame į mėsą) ir išplakame.
- Sudedame supjaustytą kambario temperatūros margariną ir miltus. Viską gerai išminkome. Tešlą atšaldome.
- Darome kibinus, aptepame tryniu, subadome šakute prie siūlės ir kepame 200 laipsnių temperatūroje apie 30 min.
