Saikingas desertų ar kitų mėgstamų patiekalų vartojimas padeda išvengti „viskas arba nieko“ mąstysenos, kuri yra viena iš dažniausių priežasčių, kodėl svoriui mesti skirtos dietos nepavyksta laikytis ilgai, teigia Tara Schmidt, vyriausioji „Mayo Clinic“ dietologė.
Kaip rašo „Business Insider“, anot specialistės, žmonės, besilaikantys dietos, dažnai pasitelkia juodai baltą mąstymą. „Iš tikrųjų nelieka jokios erdvės judėti. Žmonės įstringa“, – tikina ji.
Visgi naujas tyrimas parodė, kad dietos besilaikantys žmonės per metus jautė mažiau potraukio maistui ir numetė daugiau svorio, jei į subalansuotą mitybą įtraukė mažas porcijas skanėstų, pavyzdžiui, pyragų ar mėsainių, o ne visiškai jų atsisakė.
Šie rezultatai patvirtina tai, ką dietologai visada bando pasakyti savo pacientams: lankstus mitybos metodas yra daug geresnis metant svorį, sako T.Schmidt.
„Subalansuotas mėgstamų patiekalų įtraukimas, suplanuotas pasilepinimas, tikrai padeda žmonėms jaustis mažiau stokojantiems“, – pabrėžia dietologė.
Kaip save palepinti ir vis tiek numesti svorio
Pagrindinė svorio metimo taisyklė yra ta, kad norint atsikratyti riebalų, reikia būti kalorijų deficite, t. y. suvartoti mažiau kalorijų, nei sudeginama.
Kaip teigia T.Schmidt, daugelis mitybos planų gali sukelti kalorijų deficitą, bent jau laikinai, tačiau kai kurios dietos yra geresnės už kitas. Norint pasiekti ilgalaikių rezultatų, reikės plano, kurio galėtumėte laikytis ilgą laiką.
Galimybė retkarčiais pasimėgauti savo mėgstamais patiekalais, desertais ar kitais geidžiamais skanėstais savo ruožtu padidina tikimybę, kad naujojo mitybos režimo sėkmė bus didesnė.
Norėdami pasilepinti skanumynais net ir laikydamiesi dietos, darykite taip:
- Mėgaukitės mažesne porcija – valgykite mėgstamo maisto, bet šiek tiek mažiau
- Mėgaukitės kiekvienu kąsniu – sulėtinus tempą ir vengiant blaškymosi valgant, maistas gali būti sotesnis
- Desertą valgykite ne namuose – sunkiau persistengti su mėgstamais skanėstais, jei jų neturite namuose. Nuėję į vietinę parduotuvę nusipirkti ledų rutuliuko, automatiškai kontroliuojate savo porcijas
- Derinkite skanėstus su sveikais pagrindiniais produktais – suvalgę sveiką patiekalą ir tik po to desertą, galite padėti suvaldyti potraukį ir greičiau pajusti sotumo jausmą
- Stebėkite savo mitybos įpročius – atkreipkite dėmesį į bet kokius įpročius, pavyzdžiui, ar tam tikri maisto produktai ar situacijos paskatino persivalgyti, ir kuo greičiau grįžkite prie sveikų įpročių.
