Maistas

Naujienos ankstesnės nei 2021 10 30, 16:00

Slyvų tarta

„Aurimėlio virtuvė“: paprasta, greita ir gardi slyvų tarta

Žaismingi patiekalai Helovinui

Maisto tinklaraštininkės vaišių idėjos Helovinui su vaikais: paprasta ir efektinga

Helovino užkandis

Ilgojo savaitgalio valgiaraštis: nuo lietuviškų iki meksikietiškų skonių

Salierų ir obuolių salotos

Salotos ir garnyrai su obuoliais: 10 nuostabių receptų

Bulviniai blynai su baravykais grietinėlės padaže

Bulviniai blynai su baravykais grietinėlės padaže

Orkaitėje su daržovėmis kepta vištiena

Vienos skardos patiekalas: paprika gardinta vištiena su sezoninėmis daržovėmis

Sausainiai „Raganos piršteliai“

Kraupūs ir skanūs sausainiai „Raganos piršteliai“ švenčiantiems Heloviną

Išdrįskite išbandyti: naminių falafelių receptas ir patarimai, kad pavyktų

Skanėstai su grietinėle ir grietine

Restorane sunaudoja tonomis: nepakeičiama išskirtinės kokybės grietinė ir grietinėlė

Viščiukas su citrinomis, čiobreliais ir česnakais

Patiekalai su citrinomis: paskanins ir pakvėpins žuvį, paukštieną bei desertus

Nekasdieniai patiekalai. Šakšuka su nduja dešra ir burrata sūriu

Nekasdieniai patiekalai. Šakšuka su nduja dešra ir burrata sūriu

„Žemaičių ąsočio“ cepelinas su mėsa

Ekspertė primena cepelinų virimo gudrybes ir klasikinį receptą

Maistas su džiovintais svirpliais

Kviečia į siaubo vakarienę Kaune – ragauti patiekalų su svirpliais iš Ringaudų ūkio

Žinomų šefų patiekalų Helovinui duetas

Žinomi virtuvės šefai pasidalino receptais kraupiai skaniam Helovinui

Nida Degutienė ir jos kepta bananų duona su varške

Nidos receptas: bananų duona su varške

Prof. R.Laužikas ir I.Šidlaitė – apie didingą, nepelnytai nuvertintą varnalėšą

Maggi konkurso finalas

Paaiškėjo „Maggi“ receptų konkurso finalistai

Karališkas daržovių troškinys su panyro sūriu

Karališkas daržovių troškinys su panyro sūriu

„Rugelio“ sumuštinis su kreminiu omletu ir žalumynais

Pusryčiams – nepakartojamas sumuštinis su kreminiu omletu ir žalumynais

Liutauras Čeprackas

L.Čeprackas – apie šefų nuotaikas, darbuotojų trūkumą ir nukentėjusius mažiausiai

Šaltibarščiai

Sveikuoliški Dianos šaltibarščiai

Violeta Tarasovienė, Vilius Tarasovas

„Tarasovų virtuvėje“ itališkas „braciola“: mėsos suktinukai su makaronais

Itališkas baklažanų apkepas „parmigiana“

Itališki ir itališko stiliaus patiekalai su baklažanais: 12 receptų

„Karantino kuchnia“: čekiška grybų sriuba „kulajda“

„Karantino kuchnia“: „kulajda“ – čekiška grybų sriuba

Reginos varškės – obuolių pyragas

Burnoje tirpstantis Reginos varškės – obuolių pyragas

Varškės omletas „Kaiserschmarrn“

Įdomus ir gardus pusryčių patiekalas – varškės omletas „Kaiserschmarrn“

Kugelis su vištiena

Auksinio kugelio paslaptys: 7 naudingi patarimai ir klasikinis receptas

Prenumeratoriams

Karamelizuotų svogūnų pyragas

3 patiekalai padės naujai atrasti svogūnus: sriuba, pyragas ir džemas

Varškės pyragas su aguonomis

„Aurimėlio virtuvė“: varškės pyragas su aguonomis

Kreminė lęšių sriuba

4 naudingi patarimai verdantiems trintas sriubas ir receptų rinkinys

Keptas tunas su bulvėmis

Patarė, kaip teisingai iškepti tuną, ir kas su šia žuvimi dera. 5 receptai

Makaronai

Beną paguodžia aromatingų rudens grybų ir makaronų lėkštė

„Eat Oou Vilnius“ rekomenduoja išbandyti 5 picerijas namuose

„Eat out vilnius“ rekomenduoja išbandyti 5 picerijas namuose

Vištienos sultinys

Ekspertė – apie kokybiško sultinio paslaptis: kaip jį virti ir kiek galima laikyti

Aštrus troškinys

2 patiekalai iš pupelių: troškinys su slaptu ingredientu ir netgi sausainiai

Voveraičių sriuba

Lėkštėje – paskutinių sezono voveraičių sriuba

Sveikuoliški kakaviniai sausainiai

Ekspertas patarė, kuo desertuose keisti „nuodėmingus“ ingredientus. Receptai

Firminė rudeninė Žanetos sriuba

Šviežių ryžių, bulvių ir morkų magija: sriubos receptą Žanetai padiktavo likučiai spintelėje

Nida Degutienė ir jos gaminti Nelsono zrazai

Nidos receptas: istoriniai Nelsono zrazai

Deivydas Praspaliauskas

Sviesto gabalėlis šefo rankose padeda sukurti šedevrus

Latvijos virtuvės pristatymo renginys

Naujų skonių ieškotojus kvies jubiliejinė Lietuvos gastronomijos savaitė

Moliūgo, bulvių ir varškės plokštainis

Dianos „paturbintas“ bulvių apkepas: du ingredientai suteikia tiesiog šilkinį skonį

Rudeniškai vakarienei – patiekalas iš maltos mėsos: 3 receptai

Sumuštinis su burokėliais, rūkyta menke ir krapais

Gardus, efektingai atrodantis sumuštinis su burokėliais ir žuvimi

Fokačia su alyvuogėmis

Pasaulis lėkštėje: klasikinė neminkyta fokačia

Sausainiai „Smėlio juosta“

„Aurimėlio virtuvė“: nostalgiškieji sausainiai „Smėlio juosta“

Violeta Tarasovienė, Vilius Tarasovas

„Tarasovų virtuvėje“ – į Italiją nukelsiantis gardusis tiramisu

Sriuba su vištiena

Savaitgalio pietums ar vakarienei – sezoninė sriuba su paukštiena. 10 receptų

„Karantino kuchnia“: triušiena vyno, česnakų ir grietinės padaže

„Karantino kuchnia“: triušis vyno, česnakų ir grietinės padaže (tinka ir vištai)

Vištiena grietinėlės padaže

Kai tingisi gaminti: Linos sultinga vištiena grietinėlės padaže

Rudenį kepame kugelį: 8 receptai – nuo klasikinio iki paskaninto mėsa ar baravykais

Svarainių skanėstas

Kaip atskleisti svarainių skonį ir aromatą? Sūrio ir arbatos paruoštuko receptai

Devyni Maskvos restoranai pirmąkart pelnė „Michelin“ žvaigždutes

Harisa pagardintos krevetės su bulgur kruopomis

Patarimai apie krevetes: kaip lukštenti, kokias įrankiais valgyti ir ką gaminti?

Pyragas su svarainių džemu

Verta išbandyti svarainių gerbėjams: trapus ir kvapnus pyragas

Voveraičių sriuba

Gardi Ingos voveraičių sriuba pagal močiutės receptą

Traškūs jautienos gabaliukai keptuvėje

Greitai vakarienei – traški ir gardi rytietiško stiliaus jautiena keptuvėje

Sūrio suflė su žalumynais

Išbandykite naują patiekalą: sūrio suflė su žalumynais

Avienos troškinys

Ekspertė pataria, kaip paruošti tobulą troškinį: 3 receptai rudeniui

Avižiniams sausainiams drėgmės suteiks obuoliai

Cinamonu kvepiantys minkšti avižiniai sausainiai, praturtinti obuoliais

Narimantas Miežys

Geriausio Baltijos someljė titulas – lietuviui Narimantui Miežiui

Naminė pica gurmanų vakarėliui: ant elegantiško papločio – mėgstamiausias įdaras

Emanuelis Ryklys

Kavos mokyklos įkūrėjas: „Norisi, kad žmogus pasiruoštų skaniausią kavos puodelį“

Klementinai ir mandarinai

Kuo ypatingi klementinai ir kaip juos paruošti: 2 receptai

Nida Degutienė ir jos keptas šokoladinis pyragas su avietėmis

Nidos receptas: šokoladinis pyragas su avietėmis

Trinta sviestinių moliūgų sriuba

Patarimai, su kuo dera moliūgai, ir 2 receptai – sriubos bei apkepo

Deivydo Praspaliausko rekomenduojama „Piemenėlio Excellence“ pieno produktų linija

Su meile gaminami pieno produktai užkariavo garsaus šefo širdį

Sumuštinis su keptomis voveraitėmis

Pusryčiams ar užkandžiui – rudeniškas sumuštinis su keptomis voveraitėmis

Sumuštiniai su kriaušėmis ir mėlynuoju sūriu

Paskanaukime kriaušių kitaip: gaivios salotos ir nesaldūs užkandžiai

Pyragas su karamelizuotais obuoliais ir spanguolėmis

„Aurimėlio virtuvė“: pyragas su karamelizuotais obuoliais ir spanguolėmis

Violeta Tarasovienė, Vilius Tarasovas

„Tarasovų virtuvėje“ – Italijos skoniai: greitai pagaminami „Carbonara“ spagečiai

Pyragas su mėsa

Išbandykite: neįprastas, bet gardus pyragas su malta veršiena

Košė

2 originalūs nesaldžių košių receptai: tiks net pietums ar vakarienei

„Karantino kuchnia“: tinginių koldūnai, arba cinamoninės bandelės su jautiena

„Karantino kuchnia“: tinginių koldūnai, arba cinamoninės bandelės su jautiena

Pitos

Būtina išbandyti, jei dar nekepėt: išorėje traškios, viduje minkštos pitos

Kvapnios vyne virtos kriaušės

„O ką skanaus“ receptas: savaitgalio desertui – vyne virtos kriaušės

Peperoni pica

G.L.Demarco: kečupo ar ananasų ant picos Italijoje nerasi. Patarimai ir receptas

Burnoje tirpstančios spurgytės nudžiugins kiekvieną smaližių

Įdomūs faktai apie blynus ir kaip jie kepami šiais laikais

„Rivonoje“ gaminami vėdarai

Tradiciniai vėdarai, pagaminti šokio ritmu

„Rivonoje“ kepama duona

Kasdien šviežia: kaip duona kasdieninė gimsta moderniose kepyklose

Rodyti senesnius straipsnius

Visos teisės saugomos. © 2008 UAB „15min“. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką UAB „15min“ sutikimą.