TIK ŽMONĖS Cinema:
A. Valujavičiaus filmas „Irklais per Atlantą“
Žiūrėti
Desertas - visi receptai 37 puslapis
Nekeptas tortas „Neprinokęs obuoliukas“ 4 asm.
1. Razinas nuplaukite, užpilkite romu arba konjaku, palikite 30 min. 2. Sausainius susmulkinkite trintuvu, 4 obuolius nulupkite ir sutarkuokite vidutinio smulkumo tarka. Sultis nusunkite. 3. Į vieną indą sukrėskite tarkuotus obuolius, razinas,...
Pyragas su milteliniu cukrumi ir sausainiais 4 asm.
1. Sutrupinkite sausainius (recepto autorė naudoja krekerius), įdėkite stiklinę miltelinio cukraus, sudėkite grietinę ir viską gerai išmaišykite. 2. Sudėkite paruoštą masę į pyrago formą ir palaikykite šaldytuve 4 val. arba palikite visai nakčiai....
Naminiai „Bounty“ 4 asm.
1. Dubenyje sumaišykite kokoso drožles ir miltelinį cukrų. 2. Sudėkite grietinėlę bei sviestą į puodą ir šildykite ant silpnos ugnies, kol ištirps sviestas. 3. Į pašildytą grietinėlę bei sviestą įlašinkite romo ekstrakto, gautą mišinį supilkite...
Obuolių šerbetas 4 asm.
1. Obuolius sudėkite į smulkintuvą, sumalkite į tyrę, supilkite i puodą, užpilkite stikline vandens ir pavirkite porą minučių. 2. Tada supilkite cukrų, išmaišykite ir vėl pavirkite, bet neužvirinkite. 3. Nukelkite nuo ugnies, supilkite citrinos...
„Panna cotta“ - itališkas desertas 2 asm.
1. Vandenyje išbrinkinkite želatiną. 2. Puode ant vidutinės ugnies pakaitinkite grietinėlę su pienu, cukrumi ir vanile, kol užvirs. Nukelkite nuo ugnies, šluotele plakant įmaišykite ištirpintą želatiną ir paplakite, kol ištirps. 3. Išpilstykite į...
Šaldytų uogų tyrė 2 asm.
1. Atšildytas uogas sutrinkite elektriniu plakikliu. 2. Aviečių sultis supilkite į prikaistuvį, suberkite cukrų, užvirinkite ir palikite, kad atvėstų. 3. Sukrėskite uogų tyrę, supilkite citrinos sultis, mineralinį vandenį, brendį ir gerai išmaiš...
Spanguolinis varškės kremas 2 asm.
1. Supilkite į prikaistuvį 150 ml pieno ir užvirinkite. 2. Likusiame piene išmaišykite miltus (turi nelikti gumuliukų) ir supilkite į užvirusį. Pakaitinkite, kol masė sutirštės, tada palikite atvėsti. 3. Kiaušinių trynius ištrinkite su cukrumi....
Braškės rabarbarų ežerėliuose 8 asm.
1. Rabarbarus nuplaukite, nulupkite, supjaustykite nedideliais gabalėliais, įdėkite 80g cukraus ir šiek tiek apvirkite nedideliame kiekyje vandens (kad tik apsemtų), kol suminkštės. Tuomet grūstuve sugrūskite ir supilkite karštame vandenyje iš...
Morkų pyragas 6 asm.
1. Sviestą gerai ištrinkite su cukrumi, sudėkite gerai suplaktus kiaušinius, morkas, citrinų žieveles, sezamų sėklas ir gerai išmaišykite. 2. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, suberkite į masę ir gerai išmaišykite. 3. Kepkite 180 °C...
Pyragas su citrininiu kremu ir avietėmis 4 asm.
1. Sausainius sutrupinkite pirštais, paskui dar kiek pagrūskite medine trintuve. Sudėkite kambario temperatūros sviestą, suberkite cukrų ir švariais pirštais masę gerai ištrinkite. 2. Krėskite masę į nepridegančią kepimo skardą ir, spausdama pirš...
Tarkuotų obuolių pyragas 5 asm.
1. Į indą sudėkite miltus, cukrų, kepimo miltelius, įmuškite kiaušinius ir viską išplakite. 2. Obuolius nuplaukite, su burokine tarka nutarkuokite iki sėklalizdžių ir sudėkite i tešlą. 3. Kepkite apie 45min. 180 ºC temperatūros orkaitėje....
Maskarponės tortas „Bobų vasara“ 12 asm.
1. Sausainius sumalkite su riešutais, supilkite sutirštintą pieną ir garuose tirpintą sviestą. Gautą masę sumaišykite. 2. Torto kepimo formą ištepkite sviestu. Sausainių mase padenkite formos dugną, kraštus. Įkaitintoje orkaitėje kepkite apie 10...
Krepšeliai su sviestiniu kremu 6 asm.
1. Iš trapios tešlos iškepkite krepšelius ir atvėsinkite. 2. Kambario temperatūroje atšildytą sviestą išsukite iki purumo, tada palengva įmaišykite su tryniais išplaktą miltelinį cukrų, supilkite brendį, suberkite vanilę. Kremą gerai atvėsinkite...
Pyragaičiai su grietinėle 4 asm.
1. Tešlą atšildykite, supjaustykite kvadratėliais, susukite voleliu ir iškepkite orkaitėje, kaip nurodyta ant pakuotės. 2. Atvėsintų volelių vidų galite truputį pagremžti bulvių skustuku, kad pasidarytų tuščiaviduriai. 3. Grietinėlę išplakite iki...
Desertas su maskarpone 4 asm.
1. Varškę pertrinkite per sietelį, sumaišykite su maskarpone, supilkite citrinų sultis, grietinėlę, suberkite paprastą bei vanilinį cukrų ir elektriniu plakikliu išsukite iki vientisos masės, tada įmaišykite kokosų drožles ir įdarą bent pusvalandį...
Tortas su maskarpone „Saldi nuodėmė“ 12 asm.
1. Kiaušinius išplakite su cukraus sirupu ir 2 šaukštais grietinėlės. Įmaišykite garuose tirpintą sviestą. Tuomet supilkite miltus, sumaišytus su kakava ir kepimo milteliais. Dar įberkite citrinos žievelių ir gerai išmaišykite. Torto formoje iš...
Mėtinis agurkų desertas 2 asm.
1. Vandenį, ištirpinus jame suskaldytą mėtinį saldainį, pusę minutės pavirkite su želiniu cukrumi. 2. Atvėsinkite ir pilkite sluoksnį želės, dėkite agurkų ir taip sluoksniuokite. Kameroje sušąla per pusvalandį. Galima dar įdėti citrinos. Receptą...
Zefyrų ir kivių vėrinukai 2 asm.
1. Kivius nuplaukite ir nulupkite, supjaustykite maždaug 0,5 cm griežinėliais, o šiuos padalinkite į 4 arba 6 dalis. 2. Zefyrų puseles taip pat supjaustykite gabalėliais. 3. Ant zefyro dėkite kivį ir persmeikite dantų krapštuku. Galima pakartoti...
Moliūgų sausainiai 4 asm.
1. Sumaišykite visas tešlai skirtas sudedamąsias dalis: moliūgų tyrę, kiaušinį, cukrų, vanilinį cukrų, cinamoną, maltą imbierą, miltus, kepimo miltelius. 2. Formuokite sausainėlius ir dėkite juos į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi. 3....