Gyvenimas
Pavadinimas
Trukmė
2026 m. vasario 13 d. įvyko reikšmingas astrologinis pokytis – Saturnas perėjo į Avino ženklą. Skirtingai nei greitai judantys dangaus kūnai, tokie kaip Saulė ar Mėnulis, Saturnas į naują Zodiako ženklą įžengia tik kas dvejus su puse–trejus metus. Tiesa, pirmąjį šio tranzito atgarsį jau galėjome pajusti – Saturnas trumpam buvo Avine nuo 2025 m. gegužės 24 d. iki rugsėjo 1 d.
Žiemą keliai ir šaligatviai gausiai barstomi druska, kad sniegas ir ledas greičiau tirptų, o judėti būtų saugiau. Tačiau kartu su sniegu ši druska patenka ir į mūsų namus – ant batų padų, kilimų, grindų bei automobilio salono dangų.
Lietiniai – vienas universaliausių patiekalų, tinkantis ir sotiems pusryčiams, ir greitiems pietums ar jaukiai vakarienei. Jie ypač praverčia tuomet, kai norisi sunaudoti likučius – įdarui puikiai tiks vakarykščiai kepsniai ar troškiniai. Siūlome gardžių lietinių su mėsa receptą, kurį lengvai pritaikysite pagal tai, kokią mėsą turite ar labiausiai mėgstate. O jei norisi dar sotesnio, šventiškesnio varianto, lietinius galite sudėti į kepimo indą, užpilti švelniu bešamelio padažu, apibarstyti sūriu ir trumpai pakepti orkaitėje – rezultatas primins naminę lazaniją.
04:39
Ar kada susimąstėte, kad jūsų kruopščiai prižiūrima ir blizganti virtuvė gali slėpti nematomus priešus? Jūs galite valandų valandas šveisti kriaukles, dezinfekuoti stalviršius ir akylai stebėti produktų galiojimo laiką, tačiau pavojus dažnai tyko ten, kur mažiausiai tikitės – pačiuose įrankiuose, kuriais ruošiate maistą savo šeimai.
Paprastai, įsivaizduodami auksinio smėlio paplūdimį, galvojame apie krištolo skaidrumo vandenį, spalvingus saulės skėčius ir nuostabius vaizdus. Tačiau yra viena auksinės pakrantės atkarpa, kuri nors ir atrodo įspūdingai, yra vengiama tiek vietinių gyventojų, tiek lankytojų dėl savo šiurpios aplinkos – skeletų.
Šiandien nuo ryto klegesiu pasitinkančios Užgavėnės – viena skaniausių dienų metuose, kai patiekalu numeris vienas tampa sotūs blynai. Namuose daugelis kepa mielinius, čirvinius blynus, o parduotuvėse stipriai išpopuliarėja lietiniai blynai su įvairiais įdarais, pastebi Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė.
Pameistrystė gyvūnų prieglaudoje dažnai prasideda nuo noro padėti, o dažnai baigiasi ne tik džiaugsmo, bet ir liūdesio ašaromis. Darbas su gyvūnais nėra tik kasdienė priežiūra ir užduotys. Tai atsakomybė, emocinis krūvis ir tikras gyvenimas, kuriame neišvengiama gyvūnų netekčių. Būtent tai, pasak viešosios įstaigos „Lesė“ Kauno skyriaus vadovės Eglės Baležentienės, yra didžiausia pameistrystės vertė – ji leidžia ne teoriškai, o iš tikrųjų suprasti pasirinktą profesiją.
Maigydamas televizoriaus pultelį, nacionalinio transliuotojo programoje aptikau dokumentinę apybraižą apie buvusią valstybę Jugoslaviją. Tai turėtų būti įdomu, pagalvojau, ir eilinį kartą skyriau keletą palankių minčių LRT. Su didžiuliu susidomėjimu peržiūrėjau daugiau nei pusę to filmo, tačiau tada atėjo metas lietuvių dailiojo čiuožimo pasirodymui ir peržiūrą tam kartui nutraukiau. Tą vakarą daugiau prie jos negrįžau, tačiau dar neabejotinai sugrįšiu – labai įdomu.
Atrodo, kas čia sudėtingo – miltai, pienas, kiaušiniai, keptuvė ir viskas. Tačiau kažkodėl lietiniai plyšta, limpa, gaunasi per stori ar primena gumą. Skamba pažįstamai? Gera žinia – dažniausiai kaltos ne rankos, o kelios mažos, bet esminės klaidos. Štai kur dažniausiai susimauname.
07:18
Šis Saulės užtemimas išsiskiria tuo, kad vyksta itin jautrioje dangaus konfigūracijoje, kur vienu metu susitelkia kelios stiprios planetinės įtakos. Užtemimo metu Saulė susijungia su Rahu, o kartu aktyvuojasi ir Veneros bei Merkurijaus laukai, todėl poveikis apima ne tik valdžios ar lyderystės temas, bet ir ekonomiką, informacinę erdvę, bei visuomenės psichologiją.
Kelionės lėktuvu daugeliui sukelia ne tik malonų jaudulį, bet ir nemažai nerimo: žmonės baiminasi pavėluoti į skrydį, nerimauja dėl patikrinimo procedūrų bei jaudinasi dėl sugadinto ar laiku neatvykusio lagamino. Kelionių ekspertai pataria atlikti mažus namų darbus, kurie padės sklandžiai pasiruošti skrydžiui. Štai 5 patarimai, kuriais dalijasi kasdien su skrydžių malonumais ir iššūkiais susidurianti lėktuvo bilietų paieškos ir pardavimo portalo „Skrendu.lt“ atstovė Rasa Levickaitė, rašoma pranešime žiniasklaidai.
Atkreipdama dėmesį į vyresnio amžiaus žmonių kasdienius iššūkius, Maltos ordino pagalbos tarnyba (maltiečiai) pradeda viešinimo kampaniją „Kantriai lauksiu tavo deklaracijos“. Ja siekiama paskatinti 1,2 proc. gyventojų pajamų mokesčio (GPM) skirti maltiečiams – organizacijai, kuri jau 35 metus rūpinasi vienišais ir sunkiai gyvenančiais senjorais. Maltiečiai kviečia visuomenę nelikti abejingą ir savo sprendimu prisidėti prie orios senatvės kūrimo.
Upėtakis ne veltui vadinamas viena universaliausių žuvų virtuvėje. Jo mėsa švelni, be stipraus kvapo, o dėl natūralaus riebalų kiekio ji išlieka sultinga ruošiant bet kokiu būdu. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ funkcinės mitybos partneris, gydytojas dietologas Edvardas Grišinas atkreipia dėmesį, kad ši žuvis gali būti puikus mūsų organizmams būtino vitamino D šaltinis. Idėjomis, kaip gardžiai šią savaitę paruošti nebrangų upėtakį dalijasi kulinarijos meistrai.
Nuomonės formuotojos, šeimos parduotuvių tinklo „Simitri“ įkūrėjos Simonos Lipnės namuose blynai – ne atsitiktinis savaitgalio patiekalas, o ilgametė tradicija, kuri dar kitaip atgyja per Užgavėnes. Šią šventę visa šeima pasitinka laikydamiesi lietuviškų papročių, tačiau išlaiko ir savo gyvenimo filosofiją – blynais mėgaujasi nepamiršdami saiko.
04:56
Užgavėnės – viena seniausių lietuvių kalendorinių švenčių, simbolizuojanti atsisveikinimą su žiema ir pavasario laukimo pradžią. Nuo seno tikėta, kad kuo sočiau ir linksmiau bus švenčiama, tuo sėkmingesni ir derlingesni bus metai. Tad prie stalo netrūkdavo nei riebių patiekalų, nei gardžių kepinių. Prekybos tinklas „Lidl“ kviečia šią tradiciją atgaivinti ir šiemet – pasigaminti autentiškus Užgavėnių patiekalus paprastai.
Šie sotūs, pikantiški blynai – puikus pasirinkimas, kai norisi ne deserto, o rimtesnio patiekalo. Purūs lietiniai su traškia šonine ir švelniai karamelizuotais porais gali tapti visaverte vakariene ar vėlyvų pusryčių akcentu. Subtiliai sūrus, kremiškas ir aromatingas derinys ypač tinka vėsesniam sezonui, kai ieškome jaukumo. Patiekti su šaukštu grietinės ir žiupsneliu šviežiai maltų pipirų, šie blynai tampa paprastu, bet išraiškingu akcentu. Receptą siūlo Lecker.de.
Paragaukite šių itin skanių ir ryškiu skoniu pasižyminčių tradicinių, lietuvių itin pamėgtų blynų!
Užgavėnės be blynų – kaip žiema be sniego. Tai diena, kai galima (ir reikia!) pasilepinti, kepti daugiau nei įprastai ir vaišinti artimuosius gardžiais skanėstais. Jei tradicinius mielinius ar kitokius blynus norisi pakeisti kažkuo šiek tiek modernesniu, šie uoginiai mini blynai su šokolado lašeliais taps puikia alternatyva. Purūs, kvapnūs ir spalvingi – jie tiks ir vaikų džiaugsmui, ir suaugusiųjų Užgavėnių stalui, kai žiemą norisi išvaryti ne tik triukšmu, bet ir saldžiais skoniais. Receptą siūlo lecker.de.
Kelionės – nuostabi patirtis, tačiau neišmanymas gali stipriai apkartinti įspūdžius. Todėl verta žinoti kai kuriuos aspektus, kad svečioje šalyje nebūtumėte palaikyti grubiais ir nemaloniais keliautojais.
Riebalai virtuvėje jau seniai nebėra priešas – šiandien vis daugiau kalbame ne apie tai, kiek jų vartojame, o kokius renkamės. Tinkamas aliejus gali ne tik pagerinti patiekalo skonį, bet ir prisidėti prie geresnės širdies sveikatos, mažesnio uždegimo bei subalansuotos mitybos.