Išbandę šį prancūzišką žuvies ruošimo būdą, prie kitų galite ir negrįžti

Valgyti žuvį sveika ir skanu, o jos pasirinkimu, jei radote patikimą vietą, kur įsigyti, taip pat nebegalime skųstis. Bėda tik ta, jog žuvį ne visada tinkamai ruošiame, dažna klaida – ją perkepame. Galbūt metas išbandyti prancūzišką žuvies ruošimo techniką, pavadintą „à la nage“? Tai lyg ir tarpinis variantas tarp virimo skystyje ir garuose. Procesą paaiškinsime detaliau, o kol kas svarbu paminėti, jog tokiu būdu žuvį labai skanu ruošti sezoninių daržovių kompanijoje. Sunku įsivaizduoti tam geresnį laiką nei dabar!