Pranešime žiniasklaidai prekybos tinklo „Maxima“ subalansuotos mitybos partnerė, dietistė Vaida Kurpienė dalijasi įstabaus skonio lęšių troškinio receptu. Esame tikri – išbandę šį patiekalą, nenusivilsite ir jūs.
Ingredientai
- 40 g tofu;
- 40 g cukinijos;
- 30 g lęšių;
- 20 g paprikos;
- 1 v. š. miso pastos;
- druska ir pipirai (pagal skonį);
- aitriosios paprikos (pagal skonį);
- lydytas sviestas kepimui.
Kaip gaminti?
- Lęšius išvirkite kaip nurodyta ant jų pakuotės.
- Keptuvėje su lydytu sviestu apkepkite kubeliais pjaustytą tofu, atidėkite į šalį.
- Į keptuvę sudėkite papriką ir juostelėmis smulkintą cukiniją, trumpai apkepinkite. Į keptuvę su daržovėmis kartu sudėkite lęšius ir permaišykite.
- Miso pastą ištirpinkite 0,5 stiklinėje vandens, supilkite į keptuvę, užvirkite.
- Troškinį sudėkite į lėkštę, o ant viršaus dėkite tofu skrebučius.
