Ingredientai:
- 2 kg jautienos ar kiaulienos;
- 1 st. pomidorų sulčių;
- 1 arbat. šaukšt. aitriosios paprikos miltelių;
- 1 svogūnas, sutarkuotas;
- 3 skiltelės česnako, sutrintos;
- 1 žiupsnis druskos.
Taip pat skaitykite
-
Greito maisto mėgėjams: ant griliaus čirškiname mėsainį ir kebabus
-
Kepam picą grilyje: būtinas rakandas – sunki keptuvė, o procesas paprastas
-
Bandom naujus marinatus: turkiškas – idealus mėsai, itališkas tiks ir žuviai
-
Tobuli šašlykai: 7 svarbūs patarimai ir 10 geriausių receptų
-
Būtina išbandyt: grilyje kepti bulvių su sūriu krepšeliai
Gaminimas:
1. Supjaustykite mėsą vidutinio dydžio gabaliukais ir sudėkite į didelį indą.
2. Pomidorų sultis sumaišykite su aitriosios paprikos milteliais, tarkuotu svogūnu ir česnakais.
3. Gautu marinatu apipilkite mėsą, apvoliokite ir palikite šaltai 1 val. Druska skaninkite tik prieš pat kepimą.
4. Verkite ant iešmų ir kepkite ant gerai įkaitinto grilio, kol gabaliukai bus gražiai apskrudę.
