Keptų daržovių suktinukai – tai labai nesudėtingas greitų pietų ar lengvo užkandžio variantas, idealiai tinkantis skubantiems. Pilno grūdo tortilija kartu su keptomis daržovėmis ir sūriu sukuria subalansuotą, maistingą derinį, kuris aprūpins energija neapsunkindamas.
Ingredientai (2 porc.):
-
Pilno grūdo tortilijos (2 vnt.);
-
1 paprika;
-
1 mažas baklažanas;
-
1 cukinija;
-
50 g fetos sūrio;
-
Šlakelis alyvuogių aliejaus;
-
Žiupsnelis raudonėlio ar baziliko.
Taip pat skaitykite
Gaminimas. Daržoves supjaustykite juostelėmis, apšlakstykite aliejumi ir pabarstykite prieskoniais. Pakepkite orkaitėje, 190 laipsnių temperatūroje apie 15–20 min. Apkepusias daržoves sudėkite į tortiliją, pridėkite trupintos fetos suvyniokite ir trumpai apkepkite keptuvėje.
Skanaus!
