Mitybos specialistė Kelly Jones sako, kad geriausia palikti organizmui šiek tiek laiko virškinti prieš gulant. Tačiau suprantama, kad ilgos dienos, vėlyvos vakarienės ar užkandžiai naktį kartais neišvengiami, rašoma „Eating Well“.
Ekspertai pabrėžia – geriau suvalgyti šiek tiek nei miegoti su tuščiu skrandžiu, bet pasirinkimas turi būti apgalvotas.
Pomidorai ir rūgšties spąstai
Pomidorai ir kiti rūgštūs produktai gali sukelti skausmą skrandžio srityje ir rėmenį, ypač jei turite jautrų skrandį arba esate nėščia. Ekspertai rekomenduoja juos valgyti ankstesnėmis dienos valandomis ir kartu su neutraliais produktais, kad skrandis galėtų juos lengviau virškinti.
Mėsainiai – mėgstama, bet pavojinga vakare
Mėsainis – tai daugeliui vakaro pagunda, bet vakare jis gali būti kenksmingas. Dėl didelio sočiųjų riebalų kiekio organizmas sutelkia energiją virškinimui, o ne miegui, todėl gali būti sunku ramiai užmigti ir jaustis atsigavus kitą rytą.
Saldumynai, kurie išlaiko budrumą
Keptos spurgos, cukraus prisotinti keksiukai ar saldumynai gali sukelti staigius cukraus šuolius ir pilvo diskomfortą, todėl vakare geriau rinktis vaisius, natūralų medų ar lengvą žolelių arbatą. Šokoladas, nors daugelio mėgstamas nakties užkandis, turi kofeino, todėl gali laikyti jus budriais.
Džiovinti vaisiai – daugiau žalos nei naudos
Džiovinti vaisiai turi daug natūralaus cukraus ir skaidulų, o tai gali sukelti pilvo pūtimą ir dujų susidarymą. Vakare geriau rinktis šviežius vaisius, tokius kaip obuoliai ar uogos, kurie mažiau apkrauna virškinimą, bet vis tiek suteikia drėgmės ir lengvų vitaminų.
Aštrus maistas – nakties priešas
Aštrūs pipirai, pikantiški padažai ar egzotiškos prieskonių kombinacijos gali padidinti rūgštingumą ir sukelti skausmą ar diskomfortą skrandžio srityje, todėl gali būti sunku užmigti. Jei turite jautrų skrandį ar sergate refliuksu, vakare geriau rinktis švelnesnius patiekalus.
Pica – skanus, bet pavojingas pasirinkimas
Rūgštus pomidorų padažas, riebus sūris ir rafinuota duona gali palikti skrandį pilną ir nepatogų, trukdant kokybiškai išsimiegoti. Jei negali atsisakyti picai vakare, rinkis ploną viso grūdo ar žiedinių kopūstų pagrindą, lengvą sūrį ir alyvuogių aliejų vietoj marinara padažo, arba valgyk ją ankstesnėmis dienos valandomis.
Didelė mėsos porcija – perkrova organizmui
Didelė mėsos porcija, pavyzdžiui, steikas, gali palikti skrandį pilną ir trukdyti užmigti. Vietoj to rekomenduojama rinktis mažesnę porciją arba džiovintą mėsą, kad baltymų pakaktų, bet nepersistengtumėte ir nesukeltumėte sunkumo jausmo.
Traškučiai ir cukraus spąstai
Vakarais geriau vengti dribsnių, granolos ar keksiukų su daug pridėtinio cukraus. Riebaus ir sūraus užkandžio paketas, pavyzdžiui, traškučiai, gali būti patrauklus vidurnaktį, bet neigiamai paveikti virškinimą ir miego kokybę. Vietoj to geriau rinktis naminius spragėsius, kurie traškūs, lengvai virškinami ir skanūs.
Kai vakare aplanko alkio jausmas, rinkitės užkandžius su mažesniu skaidulų kiekiu ir daugiau baltymų – pavyzdžiui, sūrio lazdelę su obuoliu arba jogurtą su uogomis. Tai ne tik padeda ramiai užmigti, bet ir leidžia kitą rytą jaustis žvaliau, be nemalonaus pilvo pūtimo ar rėmens.
Ekspertai įspėja, kad mūsų vakaro pasirinkimai turi didesnę įtaką miego kokybei nei galime įsivaizduoti. Net vienas netinkamas užkandis gali sukelti prastą naktį, o keli paprasti pakeitimai gali užtikrinti ramesnį miegą ir geresnę energiją kitą dieną. Atsižvelkite į savo kūno signalus, klausykitės virškinimo ir rinkitės atsakingai – jūsų miegas ir savijauta tikrai padėkos.
