Dr. J.Scharffenbergas yra tikrų tikriausia „YouTube“ žvaigždė. Savo kanale jis nuolat dalijasi sveikos gyvensenos patarimais, kurių pats laikosi. Gydytojas tuo pat metu keliauja po pasaulį, skaitydamas paskaitas apie tai, kaip gyventi ilgiau, imantis paprastų gyvenimo būdo pokyčių, rašo Today.com.
Ilgaamžiškumas profesoriaus šeimoje yra labiau išimtis, o ne taisyklė. Jo motina nuo Alzheimerio ligos mirė sulaukusi 60 metų, o tėvas mirė nuo širdies smūgio, būdamas 76 metų. Šimtametis taip pat pergyveno du savo brolius.
„Pagrindinis skirtumas buvo tas, kad aš nepaprastai daug mankštinuosi“, – teigia J.Scharffenbergas.
Anot jo, norint užsitikrinti ilgą ir sveiką gyvenimą, labai svarbu daugiau dėmesio sveikatai skirti, kai žmogus yra nuo 40 iki 70 metų, mat tuomet žmonės pradeda labiau atsipalaiduoti, mažiau juda ir daugiau valgo.
Kalbėdamas apie savo paties įpročius, profesorius dalijasi septyniomis auksinėmis gyvenimo būdo taisyklėmis, kurios teigiamų rezultatų gali atnešti kiekvienam.
Nevartokite tabako
101 metų gydytojas per gyvenimą niekada nerūkė. Rūkymas kenkia daugeliui visų kūno organų ir yra pagrindinė ligų, mirties ir negalios priežastis Jungtinėse Valstijose, kurios galima išvengti, pažymi Ligų kontrolės ir prevencijos centrai.
Nevartokite alkoholio
Profesorius sako niekada nevartojęs alkoholio. Anot jo, nuomonė, kad negausus alkoholio vartojimas nėra pavojingas sveikatai, nėra teisinga. Kaip rodo tyrimai, bet koks apsauginis poveikis širdžiai yra kompensuojamas padidėjusia vėžio rizika.
Mankštinkitės
„Nors esu mitybos specialistas, manau, kad mankšta yra dar svarbesnė už mitybą“, – sako J.Scharffenbergas.
Jo pagrindinė mankštos forma anksčiau buvo darbas dideliame miškingame sklype, kurį jis nusipirko kalnuose į šiaurę nuo Fresno. Dar viena puiki fizinė veikla, pasak profesoriaus, yra vaikščiojimas.
Išlaikykite sveiką svorį
Pasak Nacionalinio sveikatos instituto, antsvoris arba nutukimas padidina 2 tipo diabeto, aukšto kraujospūdžio, širdies ligų ir vėžio riziką.
Viena iš priežasčių, kodėl, anot J.Scharffenbergo, jis pergyveno savo brolius, yra ta, kad jis užsiima protarpiniu badavimu ir valgo du kartus per dieną – pusryčius ir pietus. Jis praleidžia vakarienę – nustoja valgyti ankstyvą popietę ir nevalgo maisto iki pat ryto.
Tyrimai parodė, kad protarpinis badavimas gali padėti numesti svorio ir yra susijęs su nauda sveikatai.
Valgykite mažiau mėsos
Šimtametis sako, kad jokios mėsos nevalgo nuo tada, kai jam buvo 20 metų. Jis laikosi augalinės dietos, į kurią įeina pienas ir kiaušiniai. Mėgstamiausi J.Scharffenbergo maisto produktai yra vaisiai, tokie kaip mangai ir persimonai, makadamijos ir kiti riešutai bei sėklos. Jis taip pat mėgsta bulves.
Valgykite mažiau cukraus
Vidutinis amerikietis per dieną suvalgo apie 22 arbatinius šaukštelius pridėtinio cukraus, o tai gali sukelti nutukimą, širdies ligas ir kitas sveikatos problemas, atskleidė tyrimai.
Ieškokite būdų, kaip pakeisti receptus, kad suvalgytumėte mažiau cukraus, pataria mitybos profesorius. Pavyzdžiui, jam patinka vafliai, pagaminti iš avižų – šį sveiką receptą sukūrė jo žmona. Užuot apipylusi juos saldžiu sirupu, ji patiekdavo vaflius su anakardžių grietinėle ir bananais arba uogomis ant viršaus.
Valgykite mažiau sočiųjų riebalų
Amerikos širdies asociacija rekomenduoja per dieną iš sočiųjų riebalų suvartoti mažiau nei 6 proc. kalorijų, o tai iš esmės reiškia vegetarišką mitybą, sako J.Scharffenbergas.
„Optimali dieta yra vegetariška mityba“, – savo paskaitų metu auditorijai sako jis.
„Meldžiuosi, kad jūs visi pasirinktumėte teisingą gyvenimo būdą“, – linki profesorius.
