Sekite 15min Google
Moksliniame žurnale „Nutrition Research Reviews“ paskelbtoje apžvalgoje nagrinėta, ar pistacijose esantis triptofanas, melatoninas ir kitos maistinės medžiagos gali būti naudingos miegui, rašo „Medical News Today“.
Pasak Kolumbijos universiteto Medicinos centro Miego ir cirkadinių ritmų tyrimų centro direktorės dr. Marie-Pierre St-Onge, pistacijos mokslininkus domina todėl, kad jose yra keletas medžiagų, susijusių su miego reguliavimu.
„Pistacijos yra įdomus miego tyrimų objektas, nes viename maisto produkte susijungia kelios maistinės medžiagos ir augaliniai junginiai, susiję su fiziologiniais miego procesais“, – aiškina mokslininkė.
Pistacijose yra medžiagos, svarbios miegui
Viena svarbiausių pistacijose esančių medžiagų – triptofanas. Tai nepakeičiamoji aminorūgštis, kuri organizme dalyvauja gaminant serotoniną ir melatoniną.
Serotoninas susijęs su nuotaikos reguliavimu, o melatoninas – hormonas, padedantis reguliuoti miego ir būdravimo ciklą. Mokslininkų duomenimis, maždaug 28 gramų pistacijų porcijoje yra apie 71 miligramą triptofano.
Be to, šiuose riešutuose yra magnio ir vitamino B6, kurie taip pat dalyvauja procesuose, susijusiuose su serotonino bei melatonino gamyba.
Tačiau genetinių tyrimų specialistė Sebnem Unluisler, nedalyvavusi rengiant apžvalgą, perspėja, kad vien šių medžiagų buvimas maiste dar negarantuoja geresnio miego.
„Maždaug 28 gramų pistacijų porcijoje yra apie 71 miligramą triptofano, kuris yra serotonino ir melatonino pirmtakas, taip pat vitamino B6 ir magnio. Tačiau, palyginti su kalakutiena, kiaušiniais ar moliūgų sėklomis, pistacijos nėra itin gausus triptofano šaltinis“, – aiškina specialistė.
Pasak jos, su maistu gaunamas triptofanas nebūtinai tiesiogiai padidina melatonino gamybą. Tam įtakos turi medžiagų pasisavinimas, apykaita ir jų patekimas į smegenis.
Ar pistacijos gali veikti kaip natūralus melatonino šaltinis?
Dar viena priežastis, kodėl pistacijos sudomino mokslininkus, – jose esantis fitomelatoninas, t.y. augalinės kilmės melatoninas. Melatoninas padeda organizmui atpažinti, kada laikas miegoti, todėl jo preparatai kartais vartojami esant tam tikriems miego sutrikimams.
Tyrimų apžvalgoje nurodoma, kad pistacijų porcijoje gali būti nuo 0,074 iki 18,7 mikrogramo fitomelatonino. Kiekis labai skiriasi, todėl kol kas nežinoma, ar suvalgius įprastą riešutų porciją jo pakaktų juntamam poveikiui miegui.
Be to, specialistai neatmeta galimybės, kad pistacijų nauda, jeigu ji būtų patvirtinta, galėtų būti susijusi ne su viena konkrečia medžiaga, o su kelių junginių poveikiu.
„Galima pistacijų nauda gali atsirasti dėl bendro maistinių medžiagų, polifenolių ir sąveikos su žarnyno mikrobiota poveikio, o ne vien dėl melatonino“, – teigia S.Unluisler.
Kiek pistacijų reikėtų suvalgyti prieš miegą?
Kol kas mokslininkai neturi atsakymo į šį klausimą. Tyrimų apžvalga neatskleidė, kiek pistacijų reikėtų suvalgyti, kad pagerėtų miegas, ar jas reikėtų valgyti kasdien ir ar svarbus pats valgymo laikas.
Nors melatonino preparatai dažnai vartojami likus kelioms valandoms iki miego, nėra įrodymų, kad tuo pačiu metu suvalgytos pistacijos turėtų panašų poveikį.
Tyrėjai pabrėžia, kad būtini klinikiniai tyrimai su žmonėmis, kuriuose būtų vertinama ne tik melatonino koncentracija organizme, bet ir miego trukmė, kokybė bei kiti rodikliai.
Pasak dr. M. P. St-Onge, tik tokie tyrimai padėtų išsiaiškinti, ar pistacijose esančių maistinių medžiagų derinys gali turėti išmatuojamą poveikį miegui.
Ar verta pistacijas valgyti vakare?
Specialistų teigimu, pistacijos gali būti visavertės mitybos dalis, tačiau kol kas nėra pagrindo jų rekomenduoti kaip nemigos gydymo priemonės.
„Pistacijos gali būti vertinga miegui palankios mitybos dalis, tačiau turimų įrodymų dar nepakanka, kad jas būtų galima rekomenduoti kaip konkrečią priemonę nuo nemigos ar prastos miego kokybės“, – pabrėžia S. Unluisler.
Jeigu miego problemos kartojasi, svarbu įvertinti ne tik mitybą, bet ir miego režimą, kasdienius įpročius bei galimas sveikatos problemas.
