Dabar populiaru
Publikuota: 2013 gegužės 9d. 15:40

Ekologiška jautiena – Lietuvos parduotuvėse

Ekologija
„Biovelos“ nuotr. / Ekologija

Pastaruoju metu vis daugiau gyventojų suvokia ekologiško maisto ir ekologiško ūkininkavimo naudą.

Ne paslaptis, kad mėsa – baltymų, A, B, D ir PP vitaminų, mineralinių medžiagų ir mikroelementų šaltinis, o  mėsoje esantis mikroelementas geležis – viena svarbiausių organizmo medžiagų. Apie du trečdalius kraujo hemoglobino sudaranti geležis lengvai prisijungia ir atpalaiduoja deguonį. Dėl to kraujas lengvai išnešioja deguonį po visą organizmą. Pažymėtina, kad iš mėsos geležis įsisavinama net 8–8,5 karto geriau nei iš augalinės kilmės produktų (nors juose gali būti ir didesnis geležies kiekis).  

Jautiena – puikus baltymų šaltinis, išsiskiriantis itin dideliu geležies (2,7 mg 100 gramų mėsos) ir vitaminų B12 kiekiu. Nors nėra vieningo dietologų sutarimo, koks jautienos kiekis per savaitę yra naudingas ir sveikas, rekomenduojama valgyti jautieną ar jos produktus 2–3 kartus per savaitę.

Išskirtinis dėmesys kokybei

Šiuo metu Lietuvoje į parduotuves ekologišką šviežią jautieną tiekia vienintelė UAB „Biovela“. Ekologiškų produktų gamyba yra griežtai reglamentuojama ir kontroliuojama. Galvijų skerdimas, jautienos mėsos išpjaustymas yra visiškai atskirti nuo įprastos gamybos – šis procesas yra itin prižiūrimas. Gamybos tvarką, kontrolę ir ekologinių ūkių bei perdirbėjų sertifikavimą atlieka VšĮ „Ekoagros“. Pagaminti ekologiški produktai žymimi Europos Sąjungos ekologinės gamybos ir nacionalinio ekologinio žemės ūkio ženklais.

Ekologiški produktai yra saugūs vartoti, neužteršti kenksmingomis cheminėmis medžiagomis. Auginant gyvulius nenaudojami antibiotikai, cheminiai priedai ar augimo hormonai. Gyvūnus draudžiama šerti genetiškai modifikuotais produktais – jiems skiriami tik ekologiniai pašarai. Šiuose ūkiuose nėra naudojami cheminiai pesticidai ar specialios trąšos, tad ne tik rūpinamasi produktų vartotojų sveikata, bet ir tausojama aplinka.

Parengta bendraujant su „Biovela“.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Verslas

Nematomos nuolaidos: restoranas jūsų sąskaitą nurėžia perpus, bet tą mato tik VMI

Aktualu

RVUL vadovo kėdės neteksiantis A.Pamerneckas laimėjo konkursą vadovauti ligoninės skyriui

Popiežiaus vizitas Gazas

Popiežius Pranciškus nustebino net policiją: kokią tiesą jis įrodė?

Aktualu

Vokiečių istorikas: pamirštama, kad žydų namus užėmė vietiniai

Popiežiaus vizitas Aktualu

Popiežius lankysis Agluonoje: kaip ir kodėl ten atsidūrė Trakų bazilikos Dievo Motinos paveikslas?

Gyvenimas

Maudotės duše su kontaktiniais lęšiais? Rizikuojate apakti

Popiežiaus Pranciškaus asmens sargybiniai Lietuvoje

Maistas

Verdame sriubą su kopūstais ir jų giminaičiais: 14 nuostabių receptų

Interviu 24sek

Martynas Gecevičius – apie motyvavusią antraštę ir intriguojančią ateitį Prienuose

Aktualu

Popiežius Pranciškus atvyko į Latviją

Vardai

Šorenos ir A.Bružo skyrybų byloje parakas išsisklaidė: pakvipus taikai, teismas paskelbė verdiktą

Pasaulis kišenėje

Miestas Norvegijoje, kuriam reikia gigantiškų veidrodžių, kad pamatytų Saulę

24sek

Šaras pasirinko įžaidėją: Leo Westermannas grįžta į „Žalgirį“

Gyvenimas

Ant „Dolce & Gabbana“ podiumo – plius dydžio modeliai, M.Bellucci, E.Herzigova ir kitos žvaigždės

Aktualu

Katalikų bažnyčia Latvijoje: trumpa istorija

Gazas

„Euro NCAP“ saugumo testų rezultatai: „Audi A6“, „Volkswagen Touareg“, „Suzuki Jimmy“ ir „Ford Tourneo Connect“

Vardai

Eurika Masytė sukėlė audrą feisbuke: kodėl popiežių oro uoste pasitiko būtent ši mergaitė?

Aktualu

Danai priversti gintis nuo Kremliaus dezinformacijos: platinami mitai apie gyvūnų viešnamius

Aktualu

Orai.lt: Lietuvoje jau šeimininkauja ruduo

Aktualu

Honkongas uždraudė nepriklausomybės šalininkų partiją

Naujienos

Verslas

Nematomos nuolaidos: restoranas jūsų sąskaitą nurėžia perpus, bet tą mato tik VMI

Aktualu

RVUL vadovo kėdės neteksiantis A.Pamerneckas laimėjo konkursą vadovauti ligoninės skyriui

Popiežiaus vizitas Gazas

Popiežius Pranciškus nustebino net policiją: kokią tiesą jis įrodė?

Aktualu

Vokiečių istorikas: pamirštama, kad žydų namus užėmė vietiniai

Popiežiaus vizitas Aktualu

Popiežius lankysis Agluonoje: kaip ir kodėl ten atsidūrė Trakų bazilikos Dievo Motinos paveikslas?

Gyvenimas

Maudotės duše su kontaktiniais lęšiais? Rizikuojate apakti

Popiežiaus Pranciškaus asmens sargybiniai Lietuvoje

Maistas

Verdame sriubą su kopūstais ir jų giminaičiais: 14 nuostabių receptų

Interviu 24sek

Martynas Gecevičius – apie motyvavusią antraštę ir intriguojančią ateitį Prienuose

Aktualu

Popiežius Pranciškus atvyko į Latviją

Vardai

Šorenos ir A.Bružo skyrybų byloje parakas išsisklaidė: pakvipus taikai, teismas paskelbė verdiktą

Pasaulis kišenėje

Miestas Norvegijoje, kuriam reikia gigantiškų veidrodžių, kad pamatytų Saulę

24sek

Šaras pasirinko įžaidėją: Leo Westermannas grįžta į „Žalgirį“

Gyvenimas

Ant „Dolce & Gabbana“ podiumo – plius dydžio modeliai, M.Bellucci, E.Herzigova ir kitos žvaigždės

Aktualu

Katalikų bažnyčia Latvijoje: trumpa istorija

Gazas

„Euro NCAP“ saugumo testų rezultatai: „Audi A6“, „Volkswagen Touareg“, „Suzuki Jimmy“ ir „Ford Tourneo Connect“

Vardai

Eurika Masytė sukėlė audrą feisbuke: kodėl popiežių oro uoste pasitiko būtent ši mergaitė?

Gazas

Elektromobiliams siūloma pelno mokesčio lengvata

Gazas

Apklausa gatvėje: kokį transportą renkatės?

Aktualu

Danai priversti gintis nuo Kremliaus dezinformacijos: platinami mitai apie gyvūnų viešnamius

Vardai

Daugiau vandens

Sveikata

Ruduo pilnas komplimentų

Parašykite atsiliepimą apie 15min