Mokslininkė, farmakognostė Gabrielė Balčiūnaitė-Murzienė sako, kad bulvėse, kurios „pajaučia“, saulės šviesos poveikį, atsiranda chloroplastų, turinčių žalią pigmentą chlorofilą ir tuo pačiu pradeda vykti fotosintezė.
Ji paaiškino, ką turėtume žinoti apie tokias bulves ir ar jos yra sveikas pasirinkimas mūsų organizmui.
