Dabar populiaru
15min be reklamos
Publikuota: 2021 birželio 20d. 13:02

Mitybos specialistas sklaido mitus: ko visiškai nereikia atsisakyti metant svorį

Mergina valgo spurgą 15MAX
123RF.com nuotr. / Mergina valgo spurgą
Norintiems atsikratyti nereikalingų kilogramų dažnai patariama kuo labiau riboti daug angliavandenių turinčio maisto, taip pat ir vaisių. Tačiau, pasak mitybos specialisto Tomo Kravec'o, angliavandeniai yra nepelnytai demonizuojami, nors būtent jie mums suteikia reikalingos energijos. Jo teigimu, ne angliavandeniai, o mūsų pasirinkimai lemia svorio augimą arba mažėjimą.

Kodėl angliavandeniai nėra blogis

„Tiek saldus pyragaitis ar makaronai, tiek švieži vaisiai ar daržovės turi angliavandenių. Taigi angliavandenių skirtingais kiekiais yra visur ir jie nėra blogis. Angliavandeniai mums suteikia energijos, kuria galime pasinaudoti kaip įrankiu tam tikrai veiklai, ji mums reikalinga sportuojant. Jeigu esame fiziškai aktyvūs, gauta energija greitai panaudojama. Tokiu atveju angliavandeniai neatsideda į atsargas. Be to, jeigu žmogus riboja angliavandenius, automatiškai tai neigiamai paveikia jo emocinę būseną.

Tiesa, angliavandenių yra įvairių. Tarkime, 100 g šokolado turi apie 50–60 g angliavandenių. Ir tiek pat jų gali būti šviežiame vaisiuje, tačiau iš vaisiaus angliavandeniai niekada netaps riebalais, nes kartu gaunama ir ląsteliena, kuri reguliuoja cukraus lygį organizme ir apsaugo nuo gliukozės lygio šuolių. Taigi žmogus niekada nepriaugs svorio valgydamas obuolius, bet suvalgius 100 g šokolado tam tikras angliavandenių kiekis tikrai užsiliks kūne kaip nepanaudotos kalorijos“, – teigė pašnekovas.

Kitas pavyzdys – 100 g kuskuso kruopų ir 100 g makaronų. Makaronai, skirtingai nei kuskuso kruopos, pagaminti iš baltų miltų, kurie 90 proc. žmonių sukelia insulino šuolį. Be to, makaronai sunkiai virškinami ir kaloringi. Palyginimui – riešutai taip pat yra kaloringi, bet norint priaugti svorio nuo riešutų, reikėtų jų suvalgyti labai daug.

Norėdamas tęsti – užsiregistruok

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Vardai

Metas rinktis

Auk, Lietuva

Esports namai

Kiekvienas gali

URBAN˙/

Parašykite atsiliepimą apie GYVENIMO rubriką