Receptai pagal ingredientą „Svogūnai“ 64 puslapis

Trinta sriuba su sūriais

Trinta sriuba su sūriais 3 asm.

1. Svogūnus nulupkite, susmulkinkite, pakepinkite svieste, kad dailiai pagelstų. 2. Kai svogūnų masė suminkštės, įmaišykite miltus, viską dar kartą pakepinkite, sukrėskite į plakti skirtą indą ir išplakite elektriniu plakikliu iki vientisos masės....
Tarkuotų bulvių blynai

Tarkuotų bulvių blynai 5 asm.

1. Bulves nulupkite ir sutarkuokite stambia trintuve. 2. Kad tarkė nepatamsėtų, į ją įspauskite šiek tiek citrinos sulčių, tada įmuškite kiaušinį, suberkite miltus, kapotus svogūnus, blynų tešlą pagal skonį pasūdykite, pagardinkite šviežiai...
Trinta morkų sriuba su apelsinais ir imbieru

Trinta morkų sriuba su apelsinais ir imbieru 4 asm.

1. Alyvuogių aliejuje apkepkite svogūną, morkas, imbierą ir česnaką. Pasūdykite ir pagal skonį pabarstykite juodųjų pipirų. 2. Į puodą supilkite vištienos sultinį, suberkite tarkuotą apelsinų žievelę, laurų lapelį, sudėkite apkeptą daržovių masę...
Sočioji sriuba

Sočioji sriuba 5 asm.

1. Pupeles per naktį išmirkykite, tada nukoškite ir nuvarvinkite. 2. Šoninę susmulkinkite, jautieną supjaustykite vidutinio storio gabalėliais. 3. Svogūnus ir česnaką nulupkite, sukapokite. Salierus nulupkite, nuplaukite, susmulkinkite. 4....
Gruziniški kepsniai

Gruziniški kepsniai 6 asm.

1. Prancūzišką batoną supjaustykite riekelėmis. 2. Nuplautą ir nusausintą mėsą supjaustykite maždaug 2 cm storio griežinėliais, nuluptus svogūnus – pusmėnulio forma. Kruopščiai nuplautus granatus perpjaukite per pusę. 3. Ant karštų žarijų...
Paukštienos kukuliai

Paukštienos kukuliai 3 asm.

1. Mėsą nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir sumalkite. 2. Aliejuje pakepinkite smulkintus svogūnais, trintus česnakus ir svogūnų laiškus. Sumaišykite su malta mėsa. 3. Įmuškite kiaušinį, suberkite džiovintas žoleles, pagal skonį į...
Krevečių ir vaisių vėrinukai

Krevečių ir vaisių vėrinukai 4 asm.

1. Ananasus išgriebkite iš sirupo ir gerai nuvarvinkite. 2. Atšildytas, popieriniu rankšluosčiu nusausintas krevetes apibarstykite pankolių, kmynų, kalendrų ir maltų juodųjų pipirų mišiniu, apšlakstykite citrinų sultimis ir palikite 15 minučių...
„Tagliatelle“ makaronai su pomidorų padažu ir rūkytu upėtakiu

„Tagliatelle“ makaronai su pomidorų padažu ir rūkytu upėtakiu 4 asm.

1. Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite odeles, perpjaukite pusiau ir pašalinkite sėklytes. Tada sudėkite česnako skilteles, svogūnus, saulėje džiovintus pomidorus, dalį parmezano, pagardinkite druska, juodaisiais pipirais ir paruoš...
Žymės: makaronai, , upėtakis
Pomidorų gaspačo

Pomidorų gaspačo 4 asm.

1. Visas daržoves (pomidorus, agurką, saldžiąją papriką, svogūną, česnaką, petražoles) ir prancūziškojo batono riekeles sudėkite į indą ir susmulkinkite trintuvu. Gautą masę pertrinkite per sietelį. 2. Sriubą pagal skonį pagardinkite druska,...
Vegetariniai buritai

Vegetariniai buritai 6 asm.

1. Svogūnus, pievagrybius, pomidorus smulkiai supjaustykite, česnakus sugrūskite ir viską 5–10 min. patroškinkite keptuvėje įkaitintame aliejuje. 2. Ant kiekvieno paplotėlio uždėkite po 2 šaukštus įdaro, pabarstykite tarkuotu sūriu, susukite į...
Vištienos fachitos

Vištienos fachitos 8 asm.

1. Tuščią storasienį troškintuvą su dangčiu įdėkite į orkaitę ir nustatykite aukščiausią temperatūrą. Pasirinkite gražų indą, nes paruoštas patiekalas ant stalo bus statomas su troškintuvu. 2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite žiedeliais...
Trinta cukinijų ir morkų sriuba

Trinta cukinijų ir morkų sriuba 3 asm.

1. Morkas ir bulves nuskuskite, stambiai supjaustykite. Cukiniją nulupkite, išimkite sėklas, supjaustykite stambiais kubeliais. Svogūną nulupkite ir perpjaukite pusiau. 2. Sudėkite į puodą morkas bei bulves, užpilkite vandeniu (galite naudoti...
Daržovių blyneliai su sezamais

Daržovių blyneliai su sezamais 4 asm.

1. Gerai šepetėliu nušveistas bulves išvirkite su lupenomis, nulupkite, atvėsinkite ir sugrūskite. 2. Cukiniją ir svogūną sutarkuokite stambia trintuve ir sumaišykite su bulvėmis. 3. Masę pagal skonį pasūdykite, suberkite prieskonius, miltus ir už...
Grietinės padažas

Grietinės padažas 2 asm.

1. Svogūną susmulkinkite ir apkepkite svieste, kol taps permatomas. 2. Suberkite miltus ir dar pakepinkite. 3. Supilkite sultinį, pagardinkite muskato riešutais, pasūdykite ir patroškinkite apie 5 minutes. Jei labai sutirštės, įpilkite dar truputį...
Pievagrybių padažas

Pievagrybių padažas 4 asm.

1. Svogūną supjaustykite ir pakepinkite svieste, kol taps permatomi. 2. Suberkite į keptuvę smulkintus pievagrybius ir nuolat maišydama patroškinkite. 3. Intensyviai maišydama įberkite miltus, ir dar šiek tiek pakepinkite. 4. Supilkite grietinėlę...
Įdaryti svogūnai

Įdaryti svogūnai 3 asm.

1. Razinas ir slyvas nuplaukite, slyvas susmulkinkite, kartu su razinomis 2 val. mirkykite apelsinų sultyse. 2. Svogūnus nulupkite, suvyniokite į foliją, kepkite karštoje orkaitėje, kol suminkštės. Tada atvėsinkite, išskobkite  atšalusių svogūnų...
Ispaniškas troškinys

Ispaniškas troškinys 4 asm.

1. Nulupkite svogūnus, smulkiai supjaustykite. Keptuvėje storu dugnu įkaitinkite aliejų, trumpai apkepkite svogūnus, išspauskite česnaką. Maišydama kepkite, kol svogūnų gabalėliai pagels ir taps perregimi, tik nesuskrudinkite. 2. Sudėkite griežinė...
Piemenėlių pyragas

Piemenėlių pyragas 6 asm.

1. Bulves nuskuskite, išvirkite pasūdytame vandenyje, sugruskite su karštu pienu ir sviestu. 2. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūnus. Nuskuskite morką, supjaustykite šiaudeliais. 3. Gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų, trumpai...
Pikantiška lęšių sriuba

Pikantiška lęšių sriuba 4 asm.

1. Lęšius perrinkite, nuplaukite po tekančiu vandeniu, nuvarvinkite. 2. Puode storu dugnu arba gilioje keptuv4je įkaitinkite aliejų, sudėkite smulkiai pjaustytus svogūnus, trumpai pakepinkite, kol svogūno gabalėliai taps perregimi. 3. Išspauskite...
Cukinijų kepsneliai su įdaru

Cukinijų kepsneliai su įdaru 3 asm.

1. Burokine tarka sutarkuokite morkas, svogūnus supjaustykite griežinėliais. Nuolat maišydama apkepkite daržoves aliejuje ir pagal skonį pasūdykite. 2. Nuluptą cukiniją supjaustykite vienodo pločio griežinėliais, išimkite sėklas ir pabarstykite...