Sekite 15min Google
Nors dabar galėtų būti laikas atsitraukti nuo sporto, T.Kanazawa vis dar treniruojasi po dvi valandas per dieną šešias dienas per savaitę ir tvirtina, kad tęs tai tol, kol bus įmanoma. Japonijos čempionas savo ilgaamžiškumą priskiria sveikai gyvensenai ir teigia niekada rimtai nesirgęs, rašoma „Daily Express“.
Jo dienotvarkė apima septynias valandas miego, rūkymo ir alkoholio atsisakymą bei prioritetą kelioms valandoms treniruočių per savaitę. Jo dieta yra ne mažiau drausminga. Prieš kelis dešimtmečius jis atsisakė mėsos bei žuvies ir reguliariai valgo tik 4 maisto produktus: ruduosius ryžius, fermentuotas sojų pupeles bei miso sriubą, į kurią įmuša du žalius kiaušinius.
„Anksčiau išgerdavau po šešis baltymų kokteilius per dieną, o dabar – tris. Senstant darosi vis sunkiau virškinimui apdoroti tiek daug skysčių“, – dalijosi jis su „The Guardian“.
Nors jis nebegali atlikti intensyvių pratimų, tokių kaip štangos spaudimas ar pritūpimai, jis tęsia treniruotes naudodamasis treniruokliais sporto salėje. T.Kanazawa sako, kad jo sveikatos patikros rezultatai prilygsta kur kas jaunesnių vyrų rodikliams: „Esu 100 proc. natūralus. Ir dar nepraradau sveiko proto, tiesa?“
T.Kanazawa dietos nauda sveikatai
Rudieji ryžiai. Tai pilno grūdo produktas, kuriame išlieka sėlenos ir maistingų medžiagų turtinga gemalo dalis (baltuose ryžiuose šie sluoksniai pašalinami). Juose paprastai yra daugiau skaidulų, vitaminų ir mineralų, įskaitant magnį, manganą ir fosforą. Skaidulos padeda virškinimui ir suteikia sotumo jausmą. Tyrimai sieja rudųjų ryžių vartojimą su mažesne 2 tipo cukrinio diabeto rizika.
Fermentuotos sojų pupelės. Jei kultūristas valgo „natto“ (japonišką fermentuotų sojų patiekalą), tai ypač maistingas produktas. Sojos suteikia augalinių baltymų, skaidulų, vitaminų ir mineralų. „Natto“ ypač turtingas vitaminu K2, o fermentacijos procesas sukuria papildomų bioaktyvių junginių, kurie gali turėti teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių bei medžiagų apykaitos sveikatai.
Miso sriuba. Miso yra fermentuotas maistas, kuriame gausu augalinių baltymų, vitaminų ir mineralų. Tyrimai rodo galimą naudą širdies ir kraujagyslių sistemai bei antioksidacinį poveikį, nors reikia daugiau tyrimų su žmonėmis, kad būtų galutinai nustatytas paties miso poveikis.
Kiaušiniai. NHS (Jungtinės Karalystės nacionalinė sveikatos tarnyba) teigia, kad kiaušiniai yra puikus baltymų šaltinis, turintis daug vitaminų ir mineralų. Du kiaušiniai papildo valgį dideliu kiekiu baltymų. Tai, kad T.Kanazawa juos valgo žalius, nepadaro jų maistingesnių už virtus kiaušinius, tačiau žali kiaušiniai gali kelti salmoneliozės riziką, todėl rekomenduojama rinktis pasterizuotus arba griežtai kontroliuojamus produktus.
