BFL/Gedimino Savickio nuotr./Žiedinis kopūstas
Žiediniai kopūstai arba kalafiorai (lot. Brassica oleracea var. botrytis) – bastutinių (Brassicaceae) šeimai priklausanti daržovė. Maistui naudojami švieži žiedai su žiedkočiais. Dažniausiai verdami, nors kartais kepami ar vartojami žali.
