Jei perpjovėte avokadą ir vėliau pastebėjote, kad jis parudavo, neišmeskite – ekspertų teigimu, jį visiškai saugu valgyti iki dviejų dienų. Jie teigia, kad spalvos pasikeitimas nėra ženklas, kad vaisius sugedo, o tiesiog nekenksminga cheminė reakcija, vykstanti, kai vaisius yra veikiamas oro.