Gyvenimas
Pavadinimas Trukmė
Kalėdų džiaugsmas Vilniuje tvyro ne tik senamiestyje ar centre – puošmenos ir šventinė nuotaika jaučiasi visose miesto rajonuose. Kiekviena seniūnija savaip pasipuošė savo Kalėdų eglutę.
Per šventes daugelis nori to paties – daugiau laiko skirti artimiesiems, o ne valandų valandas plušti virtuvėje. Vis dėlto pagrindinio patiekalo ruošimas neretai tampa ilgu procesu, reikalaujančiu ne tik pastangų, bet ir papildomų išlaidų. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ atstovų, vis daugiau žmonių ieško sprendimų, leidžiančių šventes pasitikti ramiau, paprasčiau ir neviršijant suplanuoto biudžeto.
Kalėdos – metas, kuris džiugina ne tik šventine nuotaika, bet ir patiekalų, o ypač desertų, gausa.
Nors įprasta girdėti, kad didžiosios metų šventės turėtų atnešti tik džiaugsmą ir nuostabų laiką su šeima, paaugliai neretai susiduria su visiškai kitokiais išgyvenimais – nerimu, liūdesiu, pykčiu ar net konfliktais su tėvais. Kas tai lemia, kaip į visa tai turėtų reaguoti suaugusieji ir koks paauglių elgesys gali tapti signalu susirūpinti? Apie visa tai pasakoja SOS Vaikų kaimai Lietuva Multidimensinės šeimos terapijos (MDFT) programos specialistė Roberta Butkevičiūtė.
Norint pasiruošti ateinančių Kūčių ir Kalėdų šventiniam stalui tenka aplankyti nemažai prekybos vietų ir pasukti galvą kaip įdomiau paruošti patiekalus. Tačiau lankantis turguje galima ne tik rasti viską, ko reikia, įskaitant ir tradicinius, naminius produktus, bet ir išgirsti iš prekybininkų įvairių idėjų kaip viską įdomiau ir skaniau paruošti, rašoma prekybos miestelio „Urmas“ pranešime žiniasklaidai.
Ar žinojote, kad Pekino antis yra ir paukščio rūšis, ir patiekalas? Pastarasis yra specialus iš Kinijos kilęs anties paruošimo būdas, vertinamas dėl ryškaus kontrasto tarp traškios odelės ir itin sultingos mėsos.
Palangiškiai Kūčių stalo neįsivaizduoja be keptų ar marinuotų stintų. Tačiau kartu kviečia pargauti ir kiek neįprasto patiekalo – marinuotų bulvių.
Kalėdinis kalakutas – tai tikra šventinio stalo pažiba, simbolizuojanti jaukumą, gausą ir šeimos susibūrimą. Sultinga mėsa, derinama su gaiviu spanguolių rūgštumu ir saldžiu apelsinų aromatu, sukuria harmoningą skonį, kuris puikiai tinka žiemos šventėms.
Likus dienai iki gražiausių žiemos švenčių dauguma vis dar ieško tinkamų receptų, dėlioja galutines meniu detales, skaičiuoja, kiek ir ko dar reikia įsigyti. Neretai dažnas vis dar mano, kad ant šventinio stalo turi būti visko „daug ir dar šiek tiek daugiau“. Tokia nuomonė gali tapti ir tikru iššūkiu – ne tik šeimos biudžetui, bet ir sveikatai. Edvardas Grišinas, „Maximos“ funkcinės mitybos partneris, primena: šventės neturėtų tapti pasiteisinimu persivalgymui, o gausa nebūtinai reiškia didelį maisto kiekį.
Kaip išsirinkti silkę? Kaip ją tinkamai paruošti? Pristatome silkės paruošimo ABC – čia rasite viską, ką jums apie tai reikėtų žinoti. Bei, žinoma, visą eilę dėmesio vertų tradicinių ir modernių silkės receptų.
Švietimo sistemos visame pasaulyje skiriasi, o galimybės lankyti mokyklą ir universitetą kiekvienoje šalyje yra nevienodos. Naujas tyrimas atskleidė, kurios vietovės laikomos „protingiausiomis“, atsižvelgiant į įvairius veiksnius, įskaitant Nobelio premijos nominacijas, intelekto koeficientą ir įgytus akademinius laipsnius.
Per šiurpias žudynes per Kalėdas vyras nužudė savo žmoną ir šešis iš septynių vaikų, o galiausiai nusišovė pats – praėjus vos kelioms dienoms po to, kai visą šeimą nusivežė į miestą padaryti šeimos portreto.
Pasaulyje gali stiprėti informacinis triukšmas, kai daug kalbama, bet ne viskas iki galo išgirstama, todėl lengva pasiklysti tarp skirtingų nuomonių. Šiandien nepalanku veikti iš užsispyrimo ar bandyti viską kontroliuoti vien savo jėgomis. Verta vengti skubotų pažadų, kategoriškų sprendimų ir griežto tono ypač sprendžiant ilgalaikius klausimus.
Vasario 5-ąją turėsime ką švęsti. Tą dieną, prieš 19 metų, Lietuvos nepriklausomybę pripažino paskutinė to dar nepadariusi pasaulio valstybė. Kokia? Ogi Karibuose esanti Sent Vinsento ir Grenadinų valstybėlė. Tai įvyko 2007-aisiais, tai yra tada, kai po nepriklausomybės atkūrimo jau buvo praėję 17 metų, kai jau turėjome 3 olimpinio krepšinio bronzos medalius ir jau 3 metus mėgavomės narystės ES ir NATO teikiamais privalumais.
15min kviečia pasitikrinti jėgas teste. Ar atsakysite į 10 sunkių bendrųjų žinių klausimų?
Jei tave traukia mistiniai dalykai, tikriausiai jau esi susidūręs(-usi) su taro galia. Ši būrimo praktika leidžia pažvelgti į ateitį, įvertinti savo situaciją ir rasti naujų būdų pašalinti kliūtis gyvenime. Socialinių tinklų dėka daugelis žmonių taro suvokia tik kaip priemonę susigrąžinti buvusį mylimąjį ar suvilioti simpatiją.
Jei šioms Kalėdoms ieškote alternatyvis žolelių sviestui, tuomet turėtumėte išbandyti šį receptą. Tiesiog patiekite jį su šviežia duona kaip užkandį, skelbia Fursie.de.
Kad kalėdinis kalakutas būtų sultingas, minkštas ir kvapnus, jo paruošimą verta pradėti iš anksto. Jei kalakutas šaldytas, pirmiausia jį reikia tinkamai atšildyti. Tai daroma šaldytuve, +2–4 °C temperatūroje, padėjus paukštį į didelį indą ar skardą, kad nubėgtų skysčiai. Atšildymas trunka apie 24 valandas kiekvieniems 2–2,5 kilogramo, tad 4–6 kg kalakutui prireiks 2–4 parų. Skubinti procesą kambario temperatūroje nerekomenduojama, nes taip mėsa praras sultingumą.
Sunku ginčytis su mintimi, jog nauji metai stebuklingai pakeičia gyvenimą – po 2025-ųjų chaoso tai skamba net ir skeptiškai. Praėję metai buvo įtempti: juos lydėjo kultūriniai susipriešinimai, politiniai neramumai ir sparčiai besikeičianti technologijų realybė. Daugeliui tai tapo tikru išbandymu. Vis dėlto, kaip rodo astrologijos, numerologijos ir dvasinių praktikų įžvalgos, šis laikotarpis nebuvo veltui – griūtis buvo būtina, kad atsirastų erdvės atsinaujinimui.
Kalėdiniai patiekalai dažnai siejami su kantrybe ir lėtu gaminimo procesu, kai maistas ruošiamas neskubant, leidžiant skoniams susijungti ir atsiskleisti visu savo sodrumu. Lėtai kepti kiaulienos šonkauliai – vienas tų patiekalų, kuris reikalauja šiek tiek laiko, tačiau atsidėkoja ypatingu minkštumu ir intensyviu aromatu.

15min prenumerata sėkmingai aktyvuota!

Mėgaukitės visu 15min turiniu 15 dienų NEMOKAMAI.